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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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田虹 副主任醫師
中山大學附屬第三醫院
三級甲等
消化內科
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吃了被蟑螂爬過且用水沖過的牛排存在一定健康風險。蟑螂可能攜帶病原體，水沖不一定能完全去除。自行處理身體不適可能加重病情，及時就醫并遵循醫生的治療方案是關鍵。
2016-09-21 18:36
1.蟑螂攜帶病菌：蟑螂常出沒于不潔環境，身上可能帶有多種細菌、病毒和寄生蟲卵。
2.水沖效果有限：簡單沖洗難以徹底清除病菌，仍有感染風險。
3.感染癥狀表現：可能出現腹痛、腹瀉、嘔吐等胃腸道癥狀。
4.自身免疫影響：免疫強可能無癥狀，免疫弱則易發病。
5.觀察與就醫：若出現不適，及時就醫，進行相關檢查和治療。
總之，以后要注意食物的存放和衛生，避免食用可能被污染的食物。
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