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食物過敏是什么病？

2016-07-04 20:56 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：食物過敏

問題：

食物過敏是什么病？

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

張敏副主任醫(yī)師

中山大學附屬第六醫(yī)院

三級甲等

消化內(nèi)科

食物過敏foodallergy也稱為食物變態(tài)反應foodallergy或消化系統(tǒng)變態(tài)反應allergicreactionofdigestivesystem、過敏性胃腸炎allergicgastroenteritis等，是由于某種食物或食品添加劑等引起的IgE介導和非IgE介導的免疫反應，而導致消化系統(tǒng)內(nèi)或全身性的變態(tài)反應。
2016-07-04 21:58

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什么是食物過敏? 　　消化系統(tǒng)變態(tài)反應也稱為食物變態(tài)反應或過敏性胃腸炎、食物過敏等，是由于某種食物或食品添加劑等引起的IgE介導和非IgE介導的免疫反應，而導致消化系統(tǒng)內(nèi)或全身性的變態(tài)反應。兒童食物過敏反應的患病率約6%一8%，而牛乳是最常見的過敏食物，占其中的3%一7.5%，以1歲以內(nèi)的嬰幼兒多見。隨著年齡的增長，食物過敏癥的發(fā)病率明顯下降。有食物過敏的患者常伴有支氣管哮喘，發(fā)病率約6 8%～17%，而對牛奶過敏的兒童，哮喘的發(fā)病率則可高達26%。查看全文»

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