食欲亢進指飲食量的異常增多及頻回的攝食。生理情況下，由于機體熱量消耗過多，代謝過分旺盛，進食過多是一種補償。見于強體勞動者、運動員、妊娠與哺乳期等。病理情況下的食欲亢進常見于一組內分泌疾病。病因與發病原理糖尿病性食欲亢進糖尿病是引起多食的最常見疾病。其原理是葡萄糖利用率降低糖尿病病人胰島素不足，葡萄糖的轉運、氧化、利用抑制、糖原合成減少，糖酵解及三羧酸循環減弱等，致肝、肌肉及脂肪等組織內葡萄糖利用減少，雖然血糖處于高水平，但動靜脈血中葡萄糖的濃度差很小，實際上細胞處于饑餓狀態，從而刺激攝食中樞興奮，血糖增高后。細胞對糖的利用并沒有增加，而多從尿中排出，致使營養補給需求增多，也是食欲亢進的一個因素，有些糖尿病初期可伴有胰高血糖素、兒茶酚胺、糖皮質激素增多，也促成食欲亢進。甲狀腺機能亢進性多食甲狀腺機能亢進時，甲狀腺素分泌增多，物質代謝旺盛，特別是熱能代謝，促進細胞內的生物氧化，使氧化速率加快，產生大量熱量散發出去，造成機體過度消耗，細胞本身實際處于饑餓狀。這是甲狀腺機能亢進多食的主要原因。皮質醇增多柯興綜合征性多食主要因腎上腺皮質分泌過量的皮質醇。其促進多食的途徑可能是，使胃壁細胞增多，胃酸和胃蛋白酶分泌增強，促進脂肪及蛋白質分解。游離脂肪酸、氨基酸均可刺激攝食中樞，促進糖異生，同時抑制組織利用葡萄糖。致組織分解代謝加強呈饑餓狀，引起類固醇性糖尿病，有胰高血糖素，腎上腺素等協同作用。