食道癌患者若不想手術，可通過放療、化療、靶向治療、免疫治療及中醫治療等方法來控制病情，同時注意飲食和心理調節。 1.放療：利用高能射線殺死癌細胞，減輕腫瘤負荷，緩解癥狀。 2.化療：常用藥物有順鉑、5-氟尿嘧啶、紫杉醇等，能抑制癌細胞生長。 3.靶向治療：如使用曲妥珠單抗等，針對腫瘤細胞的特定靶點發揮作用。 4.免疫治療：例如帕博利珠單抗，激發自身免疫系統來對抗腫瘤。 5.中醫治療：可調理身體，減輕放化療副作用，增強免疫力。 6.飲食調節：多吃易消化、高蛋白食物，避免辛辣刺激。 7.心理調節：保持樂觀心態，積極面對疾病。 綜合運用上述治療方法和生活調理措施，有助于控制食道癌病情，提高生活質量。但治療方案應根據患者具體情況，在醫生指導下制定。

中醫治病講究找內因，辯證看整體，以人為本，全面治療，調理。中醫診斷治療，因人制宜，一人一方，效果確切顯著！西醫最極端的做法，就是一刀切，哪里有問題，就切哪里，從理論上來說，如果病根被切除，那么病癥就應該得到消除，可實際情況并不是這樣。有很多患者做過手術后，仍然會復發、擴散、轉移。中醫講究的是從病根上治療，改善患者的整體體質，內環境，使腫瘤失去能快速生長的內環境，從而使疾病得到改善！