糖尿病人適宜吃的食物包括全谷物、蔬菜、低升糖水果、優質蛋白食物和豆類等。 1.全谷物：如糙米、燕麥、蕎麥等，富含膳食纖維，消化吸收慢，有助于控制血糖。 2.蔬菜：像菠菜、西蘭花、黃瓜等，熱量低，富含維生素和礦物質，且能增加飽腹感。 3.低升糖水果：如蘋果、梨、柚子等，適量食用可補充維生素和纖維素。 4.優質蛋白食物：例如雞肉、魚肉、蝦肉，能提供必需的氨基酸，增強體質。 5.豆類：包括黑豆、紅豆、綠豆等，富含蛋白質和膳食纖維，對血糖影響較小。 總之，糖尿病人的飲食應多樣化，合理搭配各類食物，同時注意控制總熱量，遵循少食多餐的原則，并定期監測血糖，根據血糖情況調整飲食。

你好,糖尿病飲食治療,控制總熱能是糖尿病飲食治療的首要原則.攝入的熱量能夠維持正常體重或略低于理想體重為宜.肥胖者必須減少熱能攝入,消瘦者可適當增加熱量達到增加體重.供給適量的碳水化合物.目前主張不要過嚴地控制碳水化合物,糖類應占總熱能的60%左右,每日進食量可在250克～300克,肥胖應在150克～200克.谷類是日常生活中熱能的主要來源,每50克的米或白面供給碳水化合物約38克.供給充足的食物纖維.膳食中應吃一些蔬菜,麥麩,豆及整谷.供給充足的蛋白質.當腎功正常時,糖尿病的膳食蛋白質應與正常人近似.當合并腎臟疾病時,應在營養醫生的指導下合理安排每日膳食的蛋白質量.乳,蛋,瘦肉,魚,蝦,豆制品含蛋白質較豐富.應優先考慮食用優質蛋白.控制脂肪攝入量.

您好：很多糖尿病患者都是隱性發病,沒有典型癥狀.考慮為糖尿病.建議復查空腹血糖,糖耐量試驗.如果隨機血糖大于等于11.1mmol/L可確診糖尿病.(需另一天再次證實,排除應激狀態外,如感染,外傷）如果兩次空腹血糖大于等于7.0mmol/L可確診糖尿病.(需另一天再次證實,排除應激狀態外,如感染,外傷）.正常的空腹血糖3.89-6.1mmol/L,正常人餐后2小時血糖小于7.8mmol/L,如果餐后2小時血糖大于等于7.8mmol/L,又小于11.1mmol/L,為糖耐量減低.餐后2小時血糖大于等于11.1mmol/L,考慮為糖尿病（需另一天再試）.(排除應激狀態外,如感染,外傷）.這時就要正規治療.祝您早日康復!

醫生建議：當然是含糖量少的食物，多吃豆制品，蔬菜。平時多測量血糖調整用藥劑量。

1什么應該多吃點?2什么應該少吃點?3什么不吃?糖尿病病人的飲食禁忌忌食：白糖,紅塘,葡萄糖及糖制甜食,如果糖,糕點,果醬,蜂蜜,蜜餞,冰激凌等.少食：土豆,山藥,芋頭,藕,洋蔥,胡蘿卜,豬油,羊油,奶油,黃油,花生,核桃,葵花子,蛋黃,肝腎,腦.宜食：粗雜糧如蕎麥,燕麥片,玉米面,大豆及豆制品,蔬菜.糖尿病患者在治療過程中容易引起低血糖癥,當血糖降低的太快便發生了低血糖癥.成人型糖尿病患者通常因省略正餐或延遲用餐時間或激烈運動而引發低血糖癥.輕微低血糖癥的癥狀包括嘴巴麻痹,皮膚濕冷,胸部有顫動的感覺和饑餓.如何治療?你只須服用現成的糖類.喝甜的飲料,例如,澄汁或汽水,或吃一塊糖,并隨身攜帶糖果,以防萬一.患糖尿病二十年之久的陳大伯每次去醫院檢查時,醫生抽血檢測空腹血糖和餐后2小時血糖,每次結果都相差很大.醫生告訴他一定要控制飲食,這令他天天處于半饑餓狀態,無法堅持正常的工作和生活.實際上,這種傳統的治療方法反而不利于糖尿病人的身體健康.在最近召開的“食物血糖生長指數與人體健康”研討會上,中外營養學專家解開了這個謎底.食物血糖指數：食物血糖指數,英文簡稱為gi,指的是人體食用一定量食物后會引起多大的血糖反應.研究人員發現,同樣食用含50克碳水化合物的食物,兩小時后,gi值分別為：大米飯88,烙餅79.6,玉米面粥50.9,豆腐干23.7,麥芽糖105等（詳見附表）.這完全推翻了多年來在糖尿病病人飲食指導中一直沿用的食物等值交換的經典理論（即25克大米=25克玉米=25克油條=25克綠豆；25克肥瘦肉=60克雞蛋=80克鯉魚）.合理混合膳食可降低gi值：在研究過程中,科研人員還發現一種被稱為“抗性淀粉”的特殊淀粉,它存在于半熟及未碾碎的谷物,生土豆,香蕉以及變性或老化的淀粉中.抗性淀粉的特點是不在小腸吸收,而是進入大腸被細菌發酵后吸收.其吸收率在40%左右,從而使gi減低.另外,營養學家還發現,在混合膳食中,不同膳食成分對gi也有相當大的影響,同樣食用含50克碳水化合物,其gi值分別是：大米飯為80.1；而米飯加蒜苗（膳食纖維2.2克）=57.9；純饅頭80.1；饅頭加大醬牛肉（含蛋白質51克）=49.4.這說明膳食纖維和蛋白質對食物中gi影響很大.科學家認為,膳食纖維中含植物細胞壁,主要成分是半纖維素和纖維素,對碳水化合物吸收有抑制作用,從而抑制了餐后血糖和胰島素的應答.一定量的蛋白質與碳水化合物一起食用,可促進胰島素分泌,使血糖水平降低.gi值指導科學膳食：吃什么按“指數”定,為糖尿病,肥胖癥提供更多的可選擇的健康食品.中外營養學專家通過廣泛的人群測試和分析研究,目前已制作出200多種日常食物的gi對比數據.他們認為,gi低于55的為適合糖尿病病人和控制血糖者的健康飲食,gi超過70的食物不僅不適于糖尿病病人和糖耐量異常者食用,也不適用于希望享受健康飲食的人.引入gi概念以后,可使糖尿病患者對食物的選擇面更寬,能夠更加大膽地選用水果,豆類食品和富含膳食纖維的食物,既可滿足口腹之欲,又有利于血糖控制.附表：部分食物的gi（%）值大米飯88糯米飯87一般小麥面條81.6蕎麥面條59.3通心面45白小麥面面包100牛肉面88.6黑麥粒50全麥粉面包69大麥粒（煮）25甜玉米（煮）55混合谷物面包45燕麥55油條74.9二合面窩頭64.9烙餅79.6黑米42.3白小麥面饅頭88.1小麥餅干70米餅82達能閑趣餅干39.1大豆18五香蠶豆16.9扁豆18.5凍豆腐22.3魔芋17藕粉32.6四季豆27青刀豆39綠豆27.2煮土豆65土豆泥70土豆粉條13.6牛奶27酸乳酪36油炸土豆片60.3蘋果汁41橘子汁57可樂40.3獼猴桃52芒果55西瓜72櫻桃22李子42柚子25鮮桃28蘋果36葡萄43花生14菠蘿66巧克力49以上數值系將葡萄糖或白面包的gi值算成100%,55%—70%即為中gi食物,