糖尿病人適宜吃的食物包括全谷物、蔬菜、低升糖水果、優(yōu)質(zhì)蛋白食物和豆類等。 1.全谷物：如糙米、燕麥、蕎麥等，富含膳食纖維，消化吸收慢，有助于控制血糖。 2.蔬菜：像菠菜、西蘭花、黃瓜等，熱量低，富含維生素和礦物質(zhì)，且能增加飽腹感。 3.低升糖水果：如蘋果、梨、柚子等，適量食用可補(bǔ)充維生素和纖維素。 4.優(yōu)質(zhì)蛋白食物：例如雞肉、魚肉、蝦肉，能提供必需的氨基酸，增強(qiáng)體質(zhì)。 5.豆類：包括黑豆、紅豆、綠豆等，富含蛋白質(zhì)和膳食纖維，對(duì)血糖影響較小。 總之，糖尿病人的飲食應(yīng)多樣化，合理搭配各類食物，同時(shí)注意控制總熱量，遵循少食多餐的原則，并定期監(jiān)測(cè)血糖，根據(jù)血糖情況調(diào)整飲食。

你好,糖尿病飲食治療,控制總熱能是糖尿病飲食治療的首要原則.攝入的熱量能夠維持正常體重或略低于理想體重為宜.肥胖者必須減少熱能攝入,消瘦者可適當(dāng)增加熱量達(dá)到增加體重.供給適量的碳水化合物.目前主張不要過嚴(yán)地控制碳水化合物,糖類應(yīng)占總熱能的60%左右,每日進(jìn)食量可在250克～300克,肥胖應(yīng)在150克～200克.谷類是日常生活中熱能的主要來源,每50克的米或白面供給碳水化合物約38克.供給充足的食物纖維.膳食中應(yīng)吃一些蔬菜,麥麩,豆及整谷.供給充足的蛋白質(zhì).當(dāng)腎功正常時(shí),糖尿病的膳食蛋白質(zhì)應(yīng)與正常人近似.當(dāng)合并腎臟疾病時(shí),應(yīng)在營(yíng)養(yǎng)醫(yī)生的指導(dǎo)下合理安排每日膳食的蛋白質(zhì)量.乳,蛋,瘦肉,魚,蝦,豆制品含蛋白質(zhì)較豐富.應(yīng)優(yōu)先考慮食用優(yōu)質(zhì)蛋白.控制脂肪攝入量.

您好：很多糖尿病患者都是隱性發(fā)病,沒有典型癥狀.考慮為糖尿病.建議復(fù)查空腹血糖,糖耐量試驗(yàn).如果隨機(jī)血糖大于等于11.1mmol/L可確診糖尿病.(需另一天再次證實(shí),排除應(yīng)激狀態(tài)外,如感染,外傷）如果兩次空腹血糖大于等于7.0mmol/L可確診糖尿病.(需另一天再次證實(shí),排除應(yīng)激狀態(tài)外,如感染,外傷）.正常的空腹血糖3.89-6.1mmol/L,正常人餐后2小時(shí)血糖小于7.8mmol/L,如果餐后2小時(shí)血糖大于等于7.8mmol/L,又小于11.1mmol/L,為糖耐量減低.餐后2小時(shí)血糖大于等于11.1mmol/L,考慮為糖尿病（需另一天再試）.(排除應(yīng)激狀態(tài)外,如感染,外傷）.這時(shí)就要正規(guī)治療.祝您早日康復(fù)!

醫(yī)生建議：當(dāng)然是含糖量少的食物，多吃豆制品，蔬菜。平時(shí)多測(cè)量血糖調(diào)整用藥劑量。

1什么應(yīng)該多吃點(diǎn)?2什么應(yīng)該少吃點(diǎn)?3什么不吃?糖尿病病人的飲食禁忌忌食：白糖,紅塘,葡萄糖及糖制甜食,如果糖,糕點(diǎn),果醬,蜂蜜,蜜餞,冰激凌等.少食：土豆,山藥,芋頭,藕,洋蔥,胡蘿卜,豬油,羊油,奶油,黃油,花生,核桃,葵花子,蛋黃,肝腎,腦.宜食：粗雜糧如蕎麥,燕麥片,玉米面,大豆及豆制品,蔬菜.糖尿病患者在治療過程中容易引起低血糖癥,當(dāng)血糖降低的太快便發(fā)生了低血糖癥.成人型糖尿病患者通常因省略正餐或延遲用餐時(shí)間或激烈運(yùn)動(dòng)而引發(fā)低血糖癥.輕微低血糖癥的癥狀包括嘴巴麻痹,皮膚濕冷,胸部有顫動(dòng)的感覺和饑餓.如何治療?你只須服用現(xiàn)成的糖類.喝甜的飲料,例如,澄汁或汽水,或吃一塊糖,并隨身攜帶糖果,以防萬(wàn)一.患糖尿病二十年之久的陳大伯每次去醫(yī)院檢查時(shí),醫(yī)生抽血檢測(cè)空腹血糖和餐后2小時(shí)血糖,每次結(jié)果都相差很大.醫(yī)生告訴他一定要控制飲食,這令他天天處于半饑餓狀態(tài),無法堅(jiān)持正常的工作和生活.實(shí)際上,這種傳統(tǒng)的治療方法反而不利于糖尿病人的身體健康.在最近召開的“食物血糖生長(zhǎng)指數(shù)與人體健康”研討會(huì)上,中外營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家解開了這個(gè)謎底.食物血糖指數(shù)：食物血糖指數(shù),英文簡(jiǎn)稱為gi,指的是人體食用一定量食物后會(huì)引起多大的血糖反應(yīng).研究人員發(fā)現(xiàn),同樣食用含50克碳水化合物的食物,兩小時(shí)后,gi值分別為：大米飯88,烙餅79.6,玉米面粥50.9,豆腐干23.7,麥芽糖105等（詳見附表）.這完全推翻了多年來在糖尿病病人飲食指導(dǎo)中一直沿用的食物等值交換的經(jīng)典理論（即25克大米=25克玉米=25克油條=25克綠豆；25克肥瘦肉=60克雞蛋=80克鯉魚）.合理混合膳食可降低gi值：在研究過程中,科研人員還發(fā)現(xiàn)一種被稱為“抗性淀粉”的特殊淀粉,它存在于半熟及未碾碎的谷物,生土豆,香蕉以及變性或老化的淀粉中.抗性淀粉的特點(diǎn)是不在小腸吸收,而是進(jìn)入大腸被細(xì)菌發(fā)酵后吸收.其吸收率在40%左右,從而使gi減低.另外,營(yíng)養(yǎng)學(xué)家還發(fā)現(xiàn),在混合膳食中,不同膳食成分對(duì)gi也有相當(dāng)大的影響,同樣食用含50克碳水化合物,其gi值分別是：大米飯為80.1；而米飯加蒜苗（膳食纖維2.2克）=57.9；純饅頭80.1；饅頭加大醬牛肉（含蛋白質(zhì)51克）=49.4.這說明膳食纖維和蛋白質(zhì)對(duì)食物中g(shù)i影響很大.科學(xué)家認(rèn)為,膳食纖維中含植物細(xì)胞壁,主要成分是半纖維素和纖維素,對(duì)碳水化合物吸收有抑制作用,從而抑制了餐后血糖和胰島素的應(yīng)答.一定量的蛋白質(zhì)與碳水化合物一起食用,可促進(jìn)胰島素分泌,使血糖水平降低.gi值指導(dǎo)科學(xué)膳食：吃什么按“指數(shù)”定,為糖尿病,肥胖癥提供更多的可選擇的健康食品.中外營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家通過廣泛的人群測(cè)試和分析研究,目前已制作出200多種日常食物的gi對(duì)比數(shù)據(jù).他們認(rèn)為,gi低于55的為適合糖尿病病人和控制血糖者的健康飲食,gi超過70的食物不僅不適于糖尿病病人和糖耐量異常者食用,也不適用于希望享受健康飲食的人.引入gi概念以后,可使糖尿病患者對(duì)食物的選擇面更寬,能夠更加大膽地選用水果,豆類食品和富含膳食纖維的食物,既可滿足口腹之欲,又有利于血糖控制.附表：部分食物的gi（%）值大米飯88糯米飯87一般小麥面條81.6蕎麥面條59.3通心面45白小麥面面包100牛肉面88.6黑麥粒50全麥粉面包69大麥粒（煮）25甜玉米（煮）55混合谷物面包45燕麥55油條74.9二合面窩頭64.9烙餅79.6黑米42.3白小麥面饅頭88.1小麥餅干70米餅82達(dá)能閑趣餅干39.1大豆18五香蠶豆16.9扁豆18.5凍豆腐22.3魔芋17藕粉32.6四季豆27青刀豆39綠豆27.2煮土豆65土豆泥70土豆粉條13.6牛奶27酸乳酪36油炸土豆片60.3蘋果汁41橘子汁57可樂40.3獼猴桃52芒果55西瓜72櫻桃22李子42柚子25鮮桃28蘋果36葡萄43花生14菠蘿66巧克力49以上數(shù)值系將葡萄糖或白面包的gi值算成100%,55%—70%即為中g(shù)i食物,