孩子缺鋅可能出現(xiàn)食欲不振、生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、免疫功能下降、智力發(fā)育受影響、皮膚問題等。補(bǔ)充鋅元素可通過飲食調(diào)整、藥物補(bǔ)充等方式。 1. 食欲不振：孩子可能對(duì)食物缺乏興趣，食量減少。 2. 生長(zhǎng)發(fā)育遲緩：身高、體重增長(zhǎng)緩慢，低于同齡人正常水平。 3. 免疫功能下降：容易生病，如頻繁感冒、感染等。 4. 智力發(fā)育受影響：學(xué)習(xí)能力、注意力可能不足。 5. 皮膚問題：出現(xiàn)皮膚粗糙、口腔潰瘍等。 6. 補(bǔ)充方式：飲食上，可多吃富含鋅的食物，如瘦肉、魚類、蛋類、豆類、堅(jiān)果等。藥物補(bǔ)充可選擇葡萄糖酸鋅口服液、賴氨葡鋅顆粒、硫酸鋅糖漿等，但需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。 總之，家長(zhǎng)要關(guān)注孩子的生長(zhǎng)發(fā)育情況，如有缺鋅表現(xiàn)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生建議下選擇合適的補(bǔ)充方式。

如何預(yù)防缺鋅？孩子為什么缺鋅？隨著嬰幼兒兒月齡的增長(zhǎng)，到6個(gè)月后，母乳提供的營(yíng)養(yǎng)，包括能量、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和其它微量營(yíng)養(yǎng)成分，已不能完全滿足嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求，這個(gè)階段是孩子生長(zhǎng)發(fā)育速度最快的階段，在母親體內(nèi)帶出來的營(yíng)養(yǎng)已經(jīng)消耗殆盡了，并且傳統(tǒng)添加的輔食中的營(yíng)養(yǎng)成分遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到，孩子的生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)。所以非常容易出現(xiàn)缺鐵、缺鋅、缺鈣的情況。如何預(yù)防缺鋅？缺鋅有哪些危害？1,身材矮小、消瘦、肥胖2，注意力不集中、記憶力差3，免疫力差、容易生病4，成年期慢性病（高血壓、糖尿病等）高發(fā)5，孩子早期營(yíng)養(yǎng)的缺乏會(huì)給孩子帶來終生不可彌補(bǔ)的危害。如何預(yù)防缺鋅？孩子缺鋅怎么辦？其實(shí)在我國(guó)這些現(xiàn)象十分的普遍，根據(jù)中國(guó)兒童營(yíng)養(yǎng)現(xiàn)狀調(diào)查顯示。我國(guó)十大城市兩歲以內(nèi)的嬰幼兒缺鐵性貧血的患病率達(dá)到24.2%、兒童鈣攝入量只達(dá)到推薦攝入量的1/3，維生素A的供給量不足每日建議攝取量60%農(nóng)村情況更糟，西部農(nóng)村的貧血患病率達(dá)38%，生長(zhǎng)發(fā)育遲緩率達(dá)20%衛(wèi)生部項(xiàng)目組的專家們建議每個(gè)人開始添加輔食的孩子要同時(shí)加上營(yíng)養(yǎng)包，是為了預(yù)防貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、各種微量元素缺乏對(duì)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育造成的損害。國(guó)家衛(wèi)生部：《嬰幼兒喂養(yǎng)與營(yíng)養(yǎng)改善項(xiàng)目》本次項(xiàng)目主要針對(duì)6-36個(gè)月的兒童，6個(gè)月前提倡純母乳喂養(yǎng)，6個(gè)月之后要添加輔食，本次輔食添加采取營(yíng)養(yǎng)包的方式。首先要解決缺鐵性貧血，鈣、鐵、鋅等微量元素，進(jìn)一步解決蛋白質(zhì)的問題.作為家長(zhǎng)，一定不能錯(cuò)過嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的“窗口期”及時(shí)給孩子補(bǔ)充嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)包，讓孩子真正“贏在起跑線的始點(diǎn)上”。

確定孩子是否缺鐵和鋅，最好到醫(yī)院去，做一下紅細(xì)胞和血紅蛋白的檢查，看看各項(xiàng)指標(biāo)是否降低了。缺鐵的孩子可表現(xiàn)為：臉色發(fā)黃、發(fā)白，頭發(fā)稀少、枯干，精神狀態(tài)差，注意力不集中等。判斷孩子是否缺鐵，平時(shí)可多注意觀察嘴唇內(nèi)側(cè)和眼皮內(nèi)側(cè)的顏色是否有顯著變化，如果有的話，就要請(qǐng)醫(yī)生診斷。缺鋅的孩子可表現(xiàn)為：偏食、厭食，經(jīng)常患口腔潰瘍，最嚴(yán)重的可導(dǎo)致將來孩子的性功能失常等等。鐵是人體不可缺少的成分，對(duì)孩子的發(fā)育尤為重要。鐵有許多作用，其中之一就是為制造紅細(xì)胞提供原料。紅細(xì)胞里充滿著血紅蛋白，它是紅細(xì)胞的主要組成部分，有運(yùn)輸氧氣的功用。人的紅細(xì)胞生存期為一百二十天，每天都有一定量的紅細(xì)胞破壞死亡，這就需要有新的紅細(xì)胞來補(bǔ)充，因而也就需要一定量的鐵。這些鐵的來源，一部分可取于破壞的紅細(xì)胞，另一部分就需要從食物中獲得。兩歲以內(nèi)的嬰幼兒，尤其是人工喂養(yǎng)的孩子，因牛奶中的含鐵量比人奶少，如不及時(shí)添加輔食，就會(huì)發(fā)生缺鐵，結(jié)果使紅稀薄個(gè)子小，數(shù)量少，里面的血紅蛋白含量降低，因而出現(xiàn)低血紅蛋白或小細(xì)胞性貧血。所以，從二三個(gè)月開始，就應(yīng)該給孩子逐步增添肉類、蛋黃、肝臟、青菜、水果等含鐵多的事物，以預(yù)防缺鐵性貧血。鋅是人體必不可少的微量元素，還是不少病毒的克星。鋅元素能直接抑制病毒增殖，增強(qiáng)機(jī)體細(xì)胞免疫功能，特別是吞噬病毒細(xì)胞的功能。肉類（牛肉、豬肉、肝）、海產(chǎn)品（牡蠣等）、家禽、蛋黃、花生米等的含鋅量豐富，平時(shí)應(yīng)該多食。此外，各種豆類、硬果類以及各種種子亦是較好的含鋅食品，可供選用。

頭發(fā)不好如果不是遺傳因素，一般是缺鐵或者鋅引起的。平時(shí)多給寶寶吃些含鐵高的食物。如：血、魚、紅色肉、禽、內(nèi)臟（肝）等動(dòng)物性食物及綠色蔬菜；幼兒還可添加各種豆制品或蘑菇、黑木耳等，飯后注意補(bǔ)充維生素C豐富的水果。在輔食方面，采用鐵強(qiáng)化的面粉、大米等。含鋅高的食物如，肝臟、貝殼類魚、牡蠣、瘦肉、罐裝魚、硬奶酪、粗營(yíng)養(yǎng)食物、堅(jiān)果、蛋和豆類。如果缺的嚴(yán)重就需要通過藥物來補(bǔ)充了。像葡萄糖酸鋅，漢臣氏的鰲合鋅等。還有就是如果寶寶吃奶粉，要選擇含鐵、鋅、鈣等礦物質(zhì)和微量元素豐富的奶粉。我寶貝喝的旭貝爾奶粉，里面依據(jù)不同年齡段特別添加了充足的鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)和微量元素，寶寶至今在喝第三階段，身體檢查都很正常，不缺什么。更重要的是DHA含量高，對(duì)寶寶智力和眼睛發(fā)育都很重要的。我的寶寶是又健康又聰明，頭發(fā)一直都很好的。祝寶寶健康成長(zhǎng)！

維生素D最好的來源：經(jīng)常曬太陽(yáng)是人體廉價(jià)獲得充足有效的維生素D3的最好來源，一個(gè)人只要每天曬太陽(yáng)接受紫外線照射20分鐘，就會(huì)自己生成維生素D1天的需要量.在陽(yáng)光不足或空氣污染嚴(yán)重地區(qū)，可用紫外線燈做預(yù)防性照射.只要經(jīng)常接觸陽(yáng)光，在日常飲食條件下，不會(huì)發(fā)生維生素D缺乏病.食物來源：維生素D主要存在于海水魚，如沙丁魚、鯊魚，動(dòng)物肝、蛋黃等動(dòng)物性食品及魚肝油制劑中.我國(guó)不少地區(qū)使用維生素A、維生素D強(qiáng)化牛奶，使維生素D缺乏癥得到有效控制.微量元素鈣：當(dāng)人體缺鈣時(shí)，會(huì)引起骨骼、牙齒發(fā)育不正常，骨質(zhì)疏松軟化，肌肉痙攣、凝血障礙、流血不止等癥狀.鈣是無毒元素，但補(bǔ)鈣過量，超過了血液的溶解能力，便會(huì)在人體其他組織中沉積溶解.如沉積在關(guān)節(jié)，會(huì)引起關(guān)節(jié)疼痛；沉積在肌肉里，會(huì)形成堅(jiān)硬的結(jié)節(jié)；沉積在心臟里，則會(huì)引起傳導(dǎo)障礙，導(dǎo)致心律紊亂.少年兒童可導(dǎo)致骨垢過早鈣化長(zhǎng)骨生長(zhǎng)停滯而影響身高的發(fā)育.鈣的食物來源就考慮兩個(gè)方面，鈣含量和吸收利用率.奶與奶制品含鈣豐富，吸收率也高，是嬰幼兒理想的鈣來源；水產(chǎn)品中小蝦皮含鈣特別多，其次是海帶；豆類及其制品及油料種子和蔬菜含鈣也不少，特別是黃豆及其制品，黑豆、赤小豆、各種瓜子、芝麻醬、海帶、發(fā)菜等鈣含量均豐富.微量元素鐵：鐵缺乏常見于營(yíng)養(yǎng)不良引起的缺鐵性貧血，嬰幼兒、孕婦及乳母容易發(fā)生.鐵過量：口服鐵劑和輸血可致鐵攝入過多.急性鐵中毒的局部影響為胃腸出血性壞死，全身性影響包括凝血不良、代謝性酸中毒和休克.機(jī)體鐵儲(chǔ)存過多可致慢性鐵中毒，如損傷多器官的血色素沉著癥，常表現(xiàn)為器官纖維化，組織中含有極高濃度的鐵，大部分為血鐵黃素.鐵的食物來源：鐵豐富來源為動(dòng)物血、肝、大豆等；良好來源為瘦肉、魚類、紅糖、蛋黃、干果等，牛奶為貧鐵食物.蔬菜中含鐵量不高，油菜、莧菜、菠菜、韭菜等含鐵，但利用率不高.微量元素鋅：鋅缺乏表現(xiàn)為生長(zhǎng)遲緩、認(rèn)知行為改變等癥狀.生長(zhǎng)期兒童鋅缺乏最大，常有食欲缺乏、味覺遲鈍甚至喪失、皮膚創(chuàng)作不易愈合、易感染、第2性征發(fā)育障礙、性功能減退、精子產(chǎn)生過少等癥狀.鋅過量：成人1次攝入2g以上的鋅可導(dǎo)致鋅中毒，表現(xiàn)為上腹疼痛、腹瀉、惡心、嘔吐.長(zhǎng)期補(bǔ)充大量鋅可導(dǎo)致貧血、免疫功能下降、高密度脂蛋白膽固醇降低等.鋅過量常致銅繼發(fā)性缺乏，損害免疫器官及免疫功能和降低巨噬細(xì)胞活力，抑制趨化作用和吞噬作用及細(xì)胞殺傷能力.鋅來源廣泛，但動(dòng)植性食物鋅含量與吸收率有很大差異.海產(chǎn)品、紅色肉類、動(dòng)物內(nèi)臟是鋅極好來源，干果類、谷類胚芽和麥麩也富含鋅.植物性食物含鋅較低，食物中大部分鋅與蛋白質(zhì)和核酸結(jié)合.按每100g含鋅量（mg）計(jì)算，以牡蠣最高達(dá)100以上，畜禽肉及肝、蛋類為2~5，魚及其他海產(chǎn)品為1.5左右，畜禽制品為0.3~0.5，豆類及谷類為1.5~2.0，而蔬菜及水果類含量較低為1.0以下.