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十二指腸潰瘍患者的飲食注意事項有哪些

2016-03-03 13:03 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：應激性潰瘍

問題：

十二指腸潰瘍患者的飲食注意事項有哪些

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

俞謙副主任醫師

東南大學附屬中大醫院

三級甲等

消化內科

十二指腸潰瘍患者的飲食對病情恢復很重要。病情嚴重時需及時就醫。飲食不當可能加重病情。身體健康為重，一旦感到不適，應及時就醫，避免自行診斷用藥帶來的風險。
1.進餐規律：少量多餐，定時定量，每餐約為正常食量的2/3，每日4～5次。
2.烹飪方式：宜選擇蒸、煮、燉、燒、燴、燜等，避免干炸、油炸等。
3.食物溫度：不吃過冷過熱食物。
4.食物口味：避免過甜、過咸食物。
5.食物選擇：多吃質軟、易消化食物，如粥、面條；少吃體積大、堅硬、粗纖維多的食物，如粗糧、干黃豆、茭白等；不宜吃臘肉、火腿、花生米等堅硬食物。
合理的飲食安排有助于十二指腸潰瘍的康復，患者應重視飲食調整。
2016-03-03 14:10

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什么是應激性潰瘍? 　　應激性潰瘍(stress ulcer， SU)，又稱應激性胃黏膜損傷，是指機體在各類應激狀態下發生的急性消化道糜爛、潰瘍等病變，甚至可導致消化道出血、穿孔，是腫瘤內、外科臨床危重疾病的多見并發癥。應激性潰瘍為嚴重創傷、感染、燒傷、腦損傷、大手術、膿毒敗血癥與休克等危重疾病中發生的胃、十二指腸急性黏膜糜爛、潰瘍及出血。應激性潰瘍是急性淺表性潰瘍，通常為多發性，最常發生于胃體與胃底部。在胃竇部與十二指腸較少見。查看全文»

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