古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
牛奶是大家都熟悉的食物,它含有多種礦物質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì),特別是鈣的含量比較高,可以為人們提供必需的營養(yǎng)物質(zhì),那么喝牛奶會使人發(fā)胖嗎?哪些人不適合喝牛奶,這些問題是大家比較關心的話題。
牛奶的營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富,那么喝牛奶是不會讓人發(fā)胖的,但是要適當適量的喝點牛奶,原因有這些。
不會讓人發(fā)胖的原因1、牛奶里面含有豐富的鈣元素,鈣元素是人體血液和骨骼所需的礦物質(zhì),人體每天需要定量的鈣來維持身體的新陳代謝,牛奶中的鈣會釋放到血液中,鈣以離子的形式存在血漿中,維持機體的血鈣濃度穩(wěn)定和平衡。
原因2、由于牛奶中的蛋白質(zhì)含量比較高,脂肪的含量并不高,所以它為人體提供一定的能量,據(jù)臨床試驗表明,通過喝全脂奶粉每天一定量是不會讓人發(fā)胖的。老年人每天喝250克牛奶是不會引起發(fā)胖,青少年每天喝500克牛奶是不要擔心發(fā)胖的。
原因3、由于牛奶中含有耐熱的低能量的物質(zhì),它是可以抑制人體的膽固醇的合成的,讓人有飽腹的感覺。
對于喜歡在晚上喝點牛奶的人也要注意一下哦,要每天適量的喝點,不要過多的喝牛奶,一般青少年每天500克牛奶,老年人一般250克牛奶,這樣子會對身體的健康有好處,如果每天的量很大,這樣子也會影響人體對鈣的吸收,也會影響鈣的集聚,會對身體不利。
那么什么人是不能喝牛奶的呢?有以下這些人群不宜喝牛奶。
1、牛奶雖然美味,營養(yǎng)物質(zhì)豐富,但是對于消化道有潰瘍的患者是不適宜喝的。由于牛奶可以刺激胃腸粘膜大量分泌胃酸,會增加潰瘍的病情的。
2、牛奶不適宜缺鐵性貧血的患者,這樣子會影響鐵的吸收,對貧血的患者會很不利,不利于患者的身體恢復。
3、對于腸胃不是很好的人群,平時伴有腹痛,腹瀉的人群不適宜喝牛奶。如果喝了牛奶會影響消化吸收,有時候會加劇這些癥狀,盡管不是由于喝牛奶引起的。
4、肚子做了手術(shù)的患者不宜喝牛奶,不利于營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收。
5、對于牛奶過敏的患者不宜喝牛奶,有腎結(jié)石的患者不宜喝牛奶,含鉛量高的人群不宜喝牛奶,這樣子會加重鉛中毒,對于反流性食道炎的患者不宜喝牛奶,這樣子會加劇食物的反流,從而加重食道炎。
(責任編輯:鐘吉怡 )
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