古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
初秋屬燥,加上過度體力或腦力勞動、情緒緊張、暴飲暴食使胃過度擴張、睡前飽食或藥物因素等,大部分人會出現(xiàn)便秘、口干舌燥、食欲不振等癥狀,為此,小編給大家準備了健脾開胃的食譜清單,讓大家胃口大開。
紅棗桂圓粥
材料:小米150克,紅棗100克,桂圓肉50克,紅糖少許。
做法:1、將小米、紅棗與桂圓肉分別洗凈。
2、往砂鍋里放入適量清水,水煮開后下小米。
3、鍋中小米煮沸后放入紅棗、桂圓肉,再次煮沸后,改用小火煮。
4、當(dāng)小米快熟爛時,加入紅糖,繼續(xù)煮至粥稠時即可。
功效:具有開胃健脾、益氣養(yǎng)血的功效。
蓮子百合粥
材料:百合6克,蓮子適量,大米適量,枸杞適量。
做法:1、首先將蓮子和百合清洗干凈,蓮子去芯,百合去蒂,然后放進清水泡軟。
2、清洗備用的紅棗,然后將棗核剝掉,備用。
3、將鍋中放適量清水,加入蓮子武火煮至水沸。
4、水煮開之后,將淘洗好的百合和紅棗放入鍋里與蓮子同煮,煮到爛軟即可。每日早晚各服1次。
功效:百合蓮子粥,微苦與甘甜并在的粥,具有健脾和胃,安神養(yǎng)心的功效。
山藥粥
材料:鮮山藥120克,粳米50克。
做法:1、先將山藥削皮洗凈,切成丁狀。
2、將粳米淘洗后,同山藥一并放入鍋內(nèi)(以搪瓷鍋或砂鍋為好),加入適量清水,煮成稀粥。早晚空腹食用最好。
功效:山藥健脾養(yǎng)胃,滋補肺腎,潤腸通便。
潤燥健脾湯
材料:木瓜1個,紅皮花生適量,豬腱肉適量,蜜棗5粒,南北杏10克,姜少許。
做法:1、木瓜削皮去籽后,洗凈切塊;豬腱肉洗凈,放入加有姜片的滾水中汆燙去血水。
2、當(dāng)鍋里的清水煮沸后,加入花生、蜜棗和南北杏。先用大火煮10分鐘,再轉(zhuǎn)小火煮3小時,最后放鹽即可。
功效:有助潤燥、通便、開胃、健脾。
(責(zé)任編輯:黃春雄 )
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廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 消化內(nèi)科
擅長:從事消化內(nèi)科臨床工作17年,擅長應(yīng)用消化內(nèi)鏡診治早期食管癌、早期胃癌、早期大腸癌、胃結(jié)腸息肉、膽石癥...詳細>>
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