發物是指容易誘發某些疾病或加重已發疾病的食物，常見的發物有海鮮類、辛辣類、禽畜類、果蔬類、蛋奶類等。 1.海鮮類：如蝦、蟹、貝類等，這些食物富含蛋白質，容易引起過敏反應，對于過敏體質的人來說，可能會誘發或加重皮膚疾病、過敏性鼻炎等。 2.辛辣類：像辣椒、花椒、生姜等，食用后可能會導致體內燥熱，加重炎癥，影響傷口愈合。 3.禽畜類：主要有羊肉、狗肉等，性質溫熱，食用過多可能會導致上火，引發咽喉腫痛等癥狀。 4.果蔬類：比如芒果、桃子、荔枝等，有些人食用后可能會出現過敏癥狀。 5.蛋奶類：雞蛋、牛奶等，部分人對其過敏，可能會引起胃腸道不適或皮膚問題。 總之，發物的界定并非絕對，因人而異。在日常生活中，應根據自身的體質和健康狀況，合理選擇食物。如果對某種食物的食用存在疑慮，建議咨詢醫生或營養師。

你好：按照發物的性能分為六大類：　　一為發熱之物,如薤,姜,花椒,胡椒,羊肉,狗肉等；　　二為發風之物,如蝦,蟹,鵝,雞蛋,椿芽等；　　三是發濕熱之物,如飴糖,糯米,豬肉等；　　四是發冷積之物,如西瓜,梨,柿等各種生冷之品；　　五是發動血之物,如海椒,胡椒等；　　六是發滯氣之物,如羊肉,蓮子,芡實等.　　七是民間長期實用結論性發物,如魔芋,芋頭,泡菜等.僅供參考!

吃清淡、少油膩，多吃蔬菜水果。

病情分析：發物指富于營養或有刺激性,容易使瘡癤或某些病狀發生變化的食物,如羊肉,魚蝦等　　所謂發物,是指特別容易誘發某些疾病（尤其是舊病宿疾）或加重已發疾病的食物.發物禁忌在飲食養生和飲食治療中都具有重要意義.在通常情況下,發物也是食物,適量食用對大多數人不會產生副作用或引起不適,只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病才會誘使發病.指導意見：屬于發物類的食物按其來源可分為以下幾類： 　　1,食用菌類 主要有蘑菇,香菇等,過食這類食物易致動風生陽,觸發肝陽頭痛,肝風眩暈等宿疾,此外,還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒. 　　2,海腥類 主要有帶魚,黃魚,鯧魚,蚌肉,蝦,螃蟹等水產品,這類食品大多咸寒而腥,對于體質過敏者,易誘發過敏性疾病發作如哮喘,蕁麻疹癥,同時,也易催發瘡瘍腫毒等皮膚疾病. 　　3,蔬菜類 主要有竹筍,芥菜,南瓜,菠菜等,這類食物易誘發皮膚瘡瘍腫毒. 　　4,果品類 主要有桃子,杏,銀杏,芒果,楊梅,櫻桃,荔枝,甜瓜等,前人曾指出,多食桃易生熱,發癰,瘡,疽,癤,蟲疳諸患,多食杏生癰癤,傷筋骨. 　　5,禽畜類 主要有公雞,雞頭,豬頭肉,鵝肉,雞翅,雞爪,驢肉,獐肉,牛肉,羊肉,狗肉,鵝蛋,鴨蛋等,這類食物主動而性升浮,食之易動風升陽,觸發肝陽頭痛,肝風腦暈等宿疾,此外,還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒.雞蛋雖不屬發物,但也不宜多吃,一般一天不宜超過2個,尤其是肝炎,過敏,高血脂,高熱,腎臟病,腹瀉病人,更不宜多吃.原因是雞蛋內含大量蛋白,但它們屬于異性蛋白,有相當一部分人吃了異性蛋白質后出現病態反應. 　　此外,屬于發物的還有菜油,糟,酒釀,白酒,豌豆,黃大豆,豆腐,豆腐乳,蠶蛹及蔥,蒜,韭菜等.有時還將葷腥膻臊之類食品一概視為發物.

問題分析： 食物多樣化，營養藥均衡，飲食上忌硬食物或辛辣刺激食物，禁忌魚蝦蟹，牛羊肉，多食菌類食物意見建議：，膳食要營養充足，蕎麥、綠豆、油菜、香椿、芋艿、蔥白、苦瓜、百合,山藥、薏米、蘿卜、塘虱、恭菜等對患者有好處，食物細、軟、爛，如牛奶、酸奶、豆漿、豆腐腦、藕粉、面糊、菜泥、肉泥等，合理的飲食護理能促進病人早日恢復，并減少合并癥發生。

你好；發物一般是中醫的說法，指那些容易引起免疫反應，過敏反應的食物，藥物，但并不一定會引起舊病復發，常說的發物有酒，海鮮，毛筍，魚蝦，牛肉，狗肉，羊肉，公雞，豬頭肉，韭菜等等