預防胰腺炎需要從飲食、生活習慣、控制基礎疾病、避免外傷、定期體檢等方面著手。 1. 飲食：避免暴飲暴食，減少高脂肪、高膽固醇食物的攝入，如動物內(nèi)臟、油炸食品等。適量飲酒，切勿酗酒。 2. 生活習慣：規(guī)律作息，保證充足睡眠，避免過度勞累。適度運動，增強體質(zhì)。 3. 控制基礎疾病：積極治療膽結石、膽囊炎、高脂血癥、糖尿病等可能誘發(fā)胰腺炎的疾病。 4. 避免外傷：注意防護，避免腹部受到嚴重撞擊或創(chuàng)傷。 5. 定期體檢：每年進行體檢，包括腹部超聲、血脂、血糖等檢查，以便早期發(fā)現(xiàn)潛在問題。 總之，預防胰腺炎需要綜合多方面的措施，長期保持良好的生活和飲食習慣，關注自身健康狀況，如有不適及時就醫(yī)。

病情分析：急性胰腺炎是一種相當嚴重的疾病，急性出血壞死性胰腺炎尤為兇險，發(fā)病急劇，死亡率高。有人問這種病可不可以預防，一般說來，要想能預防某種疾病就必須知道引起該種疾病的原因，再針對其發(fā)病原因進行預防。可惜的是到目前為止，對于引起急性胰腺為的原因還末完全弄清楚。但已知其發(fā)病主要由于胰液逆流和胰酶損害胰腺，有某些因素與發(fā)病有關，可以針對這些因素進行預防。 　　（1）膽道疾病，預防首先在于避免或消除膽道疾病。例如，預防腸道蛔蟲，及時治療膽道結石以及避免引起膽道疾病急性發(fā)作，都是避免引起急性胰腺炎的重要措施。 　　（2）酗酒，平素酗酒的人由于慢性酒精中毒和營養(yǎng)不良而致肝、胰等器官受到損害，抗感染的能力下降。在此基礎上，可因一次酗酒而致急性胰腺炎，所以不要大量飲酒也是預防方法之一。 　　（3）暴食暴飲，可以導致胃腸功能紊亂，使腸道的正常活動及排空發(fā)生障礙，阻礙膽汁和胰液的正常引流，引起胰腺炎。所以，當在“打牙祭”赴宴會時要想到急性胰腺炎，不可暴食暴飲。 　　（4）上腹損害或手術，內(nèi)窺鏡逆行胰管造影也可引起急性胰腺炎，此時醫(yī)生和病人都要引起警惕。 　　（5）其它，如感染、糖尿病、情緒及藥物都可引起。還有一些不明原因所致的急性胰腺炎，對于這些預防起來就很困難了。 意見建議：

急性胰腺炎的癥狀常常是人們在飽食高脂食物或飲酒之后,突感上腹劇痛,惡心嘔吐,嚴重時可突然休克或并發(fā)腹膜炎;而慢性胰腺炎常為反復急性發(fā)作,日久可出現(xiàn)胰腺機能不足征象：如腹脹,脂肪瀉和繼發(fā)性糖尿病等.常用有效的臨床偏方主要如下.[方一]柴胡,黃芩,半夏各9克,白芍15克,枳實,大黃各10克,芒硝12克,甘遂3克.水煎服,1日1劑,分2次服.本方為福建中醫(yī)游開泓方,功能和通通下,清熱逐水,適用于急性胰腺炎.[方二]茵陳20克,黃苓10克,銀花15克,香附,川楝子,枳實各10克,白芍20克,法半夏,柴胡各10克,大黃(后下)15克,黃連6克,蒲公英15克,甘草6克.水煎服,日1劑,分2次服.本方為湖南中醫(yī)唐群光之方,功能清熱利濕解毒,適用于急性胰腺炎.[方三]柴胡,生白芍,金鈴子各15克,黃苓,黃連,木香各10克,元明粉(沖)10克,延胡索12克.上藥用冷水浸半小時,煎二汁.生大黃則另用溫開水浸半小時以上,并不時用筷子拌動,以加快有效成分的浸出.藥汁可頓服或分兩次服,服藥前30分鐘,用阿托晶0.5毫克分別對兩側足三里穴封,或兩足三里穴加脈沖電針20分鐘.本方為浙江中醫(yī)翁國榮方,功能瀉熱,通腑,理氣止痛,適用于急性胰腺炎.[方四]山楂30克,荷葉12克.加清水二碗煎至一碗,去渣分服.本方解熱清頭目,消積滯,化瘀結,適用于慢性胰腺炎.[方五]海帶20克,草決明10克.加清水二碗煎至一碗,頓服.本方清肝明日,利水瀉熱,軟堅化痰,適用于胰腺炎.

胰腺炎的治療應當以預防與調(diào)養(yǎng)為主。禁止吃辣的酗酒，多喝水.一般先開始吃些米湯、沒有油的菜湯和一些水果汁、藕粉之類，吃了以后，沒有什么問題發(fā)生，再吃些粥、豆腐、沒有油的菜泥，不能吃得太飽，不能吃得太油膩，特別在晚上更要注意。