您好，如果說患有胰腺炎的話要禁食禁水的不能吃東西的。急性胰腺炎患者應(yīng)暫時完全禁食，以避免食物和酸性胃液進入十二指腸內(nèi)，引起對胰腺的刺激，使胰腺持續(xù)遭受破壞。此階段營養(yǎng)主要依靠胃腸外供給，待病人癥狀逐漸緩解后，可進食無脂低蛋白流質(zhì)食物，如果汁、米湯、西紅柿汁、稀面湯等。當(dāng)病情好轉(zhuǎn)，可改低脂流質(zhì)食物，如豬肝湯、豆?jié){、蛋清湯、豬腰湯等，以后可逐漸改為低脂半流質(zhì)食物，每日5-6餐。禁食期間，要注意保持電解質(zhì)平衡。若鉀、鎂、鈉、鈣量下降，應(yīng)及時補充，同時多喝鮮蘑菇湯、菜汁、果汁等。希望我的回答能幫到您。

急性胰腺炎多數(shù)為突然發(fā)病,患者表現(xiàn)為持續(xù)性劇烈腹痛,同時伴有惡心嘔吐,腹脹,發(fā)熱等腹膜炎癥狀,部分病人可出現(xiàn)嘔血和便血,有膽道梗阻者可出現(xiàn)黃疸,重癥病人可出現(xiàn)四肢濕冷,心率加快,血壓下降等休克表現(xiàn),并發(fā)癥和死亡率都很高.如突然發(fā)生中上腹部劇烈疼痛,要考慮有急性胰腺炎的可能.此時死亡率可高達50%以上. 任何最佳治療都不及積極的預(yù)防措施.控制,把握自己,避免過量飲酒,尤其不要酗酒及暴飲暴食,避免某些悲劇發(fā)生.預(yù)防急性胰腺炎的發(fā)生,關(guān)鍵在于日常生活中切忌暴飲暴食和酗酒,特別是有膽道疾病的患者,更應(yīng)注意飲食清淡,嚴格戒酒. 又不致于再次患病： 一,嚴禁酒,吃低脂 飲酒和吃高脂肪大肥大肉的食物,一定要禁酒,禁吃大肥大肉.有因暴飲暴食引起壞死性胰腺炎而喪命者. 二,富營養(yǎng),食勿飽 慢性胰腺炎易脂瀉(稍吃油葷即腹瀉),加之長期難以根治,故患者易出現(xiàn)營養(yǎng)不良,應(yīng)吃富含營養(yǎng)的食物,如魚,瘦肉,蛋白,豆腐等,米,面等碳水化合物以及新鮮蔬菜宜適當(dāng)多吃,但每頓不能過飽,吃七,八分飽即可飲食中宜少吃煎炒,多吃蒸燉,以利消化吸收.鹽也不宜多,多則增加胰腺充血水腫,故以淡食為好.蔬菜可多吃菠菜,青花菜和花椰菜,蘿卜,但須煮熟吃,將纖維煮軟,防止增加腹瀉.調(diào)味品不宜太酸,太辣.因為能增加胃液分泌,加重胰腺負擔(dān).水果可選桃子,香蕉等沒有酸味的水果.易產(chǎn)氣使腹脹的食物不宜吃如炒黃豆,蠶豆,豌豆,紅薯等. 三,心歡樂,忌憂郁 肝膽疾病,心腦疾病都要求心情開朗樂觀,胰腺病特忌憂郁煩惱.生氣,憂郁使免疫系統(tǒng)功能降低,患者要善于排郁解憂. 四,急性胰腺炎病人治療出院后,即使已恢復(fù)正常飲食,也并不意味著身體已完全康復(fù).因此,愈后的恢復(fù),調(diào)理,隨訪非常重要.

　1、急性胰腺炎患者應(yīng)暫時完全禁食，以避免食物和酸性胃液進入十二指腸內(nèi)，引起對胰腺的刺激，使胰腺持續(xù)遭受破壞。此階段營養(yǎng)主要依靠胃腸外供給，待病人癥狀逐漸緩解后，可進食無脂低蛋白流質(zhì)食物，如果汁、米湯、西紅柿汁、稀面湯等。當(dāng)病情好轉(zhuǎn)，可改低脂流質(zhì)食物，如豬肝湯、豆?jié){、蛋清湯、豬腰湯等，以后可逐漸改為低脂半流質(zhì)食物，每日5-6餐。　　2、若病變中出現(xiàn)高血糖，則進糖量和脂肪量要進行相應(yīng)控制。若患者又發(fā)生疼痛，說明對脂肪消化吸收不耐受，更應(yīng)選擇低脂、低蛋白食物。　　3、禁食期間，要注意保持電解質(zhì)平衡。若鉀、鎂、鈉、鈣量下降，應(yīng)及時補充，同時多喝鮮蘑菇湯、菜汁、果汁等。　　4、忌食油膩性食物。油膩食物不易消化，并能促進膽汁分泌，而膽汁又能激活胰腺中的消化酶，可使病情加重。因此，含脂肪較多的食物，如肥肉、花生、芝麻、油酥點心、油炸食品等均應(yīng)禁止食用。　　5、禁煙、酒和刺激性食品。　　6、病情好轉(zhuǎn)，應(yīng)逐步增加進食量和食物種類，但不宜飽食，以免病情反復(fù)。

你好！急性胰腺炎病人的飲食恢復(fù)需要因人而異，因此不了解你的具體病情不好隨便給你建議。你可以帶上病歷資料，來我院門診看李維勤教授專家門診（每周二下午），這樣可以得到更準確權(quán)威的建議。

治療痊愈后飲食上主要是禁食一切生冷、辛辣、冰鎮(zhèn)、油膩食物、不吃火鍋、不吃燒烤、不吃方便面、多喝熱粥、不暴飲暴食、不飲酒、不吃太咸、太干食物就可以了。牛奶可以喝，但是一定要加熱飲用。

你好，急性胰腺炎患者應(yīng)暫時完全禁食，以避免食物和酸性胃液進入十二指腸內(nèi)，引起對胰腺的刺激，使胰腺持續(xù)遭受破壞。此階段營養(yǎng)主要依靠胃腸外供給，待病人癥狀逐漸緩解后，可進食無脂低蛋白流質(zhì)食物，如果汁、米湯、西紅柿汁、稀面湯等。當(dāng)病情好轉(zhuǎn)，可改低脂流質(zhì)食物，如豬肝湯、豆?jié){、蛋清湯、豬腰湯等，以后可逐漸改為低脂半流質(zhì)食物，每日5-6餐。