吞咽時胸骨后或頸部有疼痛或梗阻感，食物難以下咽，就是吞咽困難。按醫學術語說，吞咽困難是指吞咽時，食物（或水）從口腔至胃賁門運送過程中受到阻礙而產生的咽部、胸骨后或劍突部位的粘著、停滯、梗塞或疼痛感的癥狀。在我們北方，當地人對吞咽困難的的主訴常常是“吃飯的時候‘噎（Ye）’得慌”。祖國醫學也將吞咽困難稱為“噎膈”。吞咽困難的發生的原因吞咽困難可分為機械性與運動性兩類。

一般可以按照以下的幾個步驟來處理：當病人出現哽噎感時，不要強行吞咽，否則會刺激局部癌組織出血、擴散、轉移和疼痛。在哽噎嚴重時應進流食或半流食。要避免進食冷流食，放置較長時間的偏冷的面條、牛奶、蛋湯等也不能喝。因為食道狹窄的部位對冷食刺激十分明顯，容易引起食道痙攣，發生惡心嘔吐，疼痛和脹麻等感覺。所以進食以溫食為好。不能吃辛、辣、臭、醒的刺激性食物，因為這些食物同樣能引起食道痙攣，使病人產生不適.

治療1.一般治療早期頸椎病，主要表現為頸部和肩背部酸痛發緊、頭痛、頭暈、上肢麻木，程度較輕，可先不做特殊治療，注意以下幾個方面的調節：（1）注意適當休息避免睡眠不足。睡眠不足、工作過度緊張及長時間持續保持固定姿勢等，將導致神經肌肉的過度緊張，強化頸椎病癥狀。（2）改變用枕習慣頸椎的生理曲度（簡稱頸曲）并非是一成不變的。隨著年齡的增長、頸椎會出現退行性改變、頸椎骨質增生，從而使頸曲發生改變，甚至使頸曲變直或反張彎曲。再有，當人們長期姿勢不當、生活習慣不良，比如長時間低頭工作、睡高枕或頸部外傷、外感風寒時，頸椎的生理曲度也容易發生改變。頸曲的改變或消失，往往意味著椎體穩定性變差，椎間隙變窄，椎間孔變小，椎體退變，神經受壓以及頸伸肌慢性損傷。（3）積極鍛煉特別是頸肩背部肌肉的鍛煉，正確的鍛煉可以強化肌肉力量，強化正常的頸椎生理曲度、增加頸椎生物力學結構的穩定性，同時促進血液淋巴的循環，有利頸椎病的恢復。（4）可使用熱敷對于緩解局部神經肌肉緊張有一定作用。2.手術治療有以下幾種情況之一的頸椎病患者應考慮手術治療：（1）癥狀反復發作，經三個月保守治療無效，且嚴重影響個人生活質量的；（2）除持續性疼痛外，還有神經功能異常表現的；

食管壓迫型頸椎病又稱吞咽困難型頸椎病，主要由于椎間盤退變繼發前縱韌帶及骨膜下撕裂、出血、機化鈣化及骨刺形成所致。此種骨刺體積大小不一，以中、小者為多，矢狀徑多小于5毫米，在臨床上相對少見，易被誤診或漏診。