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            蛇膽的吃法

            本來弄了幾個蛇.打算弄來吃的.可是上網一查..蛇膽里含有那個“曼氏迭宮絳蟲”的幼蟲.我想請教下.蛇膽應該怎么個吃法呢.

            • 回答5

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              尹君 醫師

              家庭醫生在線合作醫院

              其他

              耳鼻喉科

              蛇膽具有清熱,解毒,止咳的功效,但因生蛇膽中含有寄生蟲,人在食用后很容易引起中毒,如果要服用,可用酒吞服或者將蛇膽蒸食.性涼,味苦微甘;具有祛風除濕清涼明目,解毒去痱的功效;可調補人的神經系統,內分泌系統和免疫系統,延緩機體衰老;治療皮膚熱毒,口眼生瘡,肺熱咳嗽,胃熱疼痛,肝熱目赤,急性風濕性關節炎,痔瘡;65度以下的純白酒兌后泡一段時間飲用,或者干脆蒸熟了吃.蛇膽自古以來就是一種藥材,廣泛應用于臨床.最早記載見于漢朝《明醫別錄》,有蚺蛇(蟒蛇)膽,蝮蛇膽兩種.蛇膽性涼,味苦微甘,有行氣祛痰,搜風去濕,明目益膽的功效,對咳嗽多痰,目赤腫痛,神經衰弱,高熱神昏和小兒驚風等癥都有良好的治療效果.   蛇膽應用方便,從蛇體中取出即可用開水沖服或對酒服,也可與其它藥物配制.如似蛇膽汁為主要原料制成眼藥水,用來滴眼可治療角膜潰瘍,淺層角膜炎,角膜斑翳等.如用蛇膽配制成蛇膽川貝末,蛇膽陳皮末,蛇膽追風丸等.用于治療小兒肺炎,支氣管炎或傷風咳嗽等病,療效顯著.目前市場上銷售的粉刺霜,就是用蛇膽等藥物配制而成的,有消除顏面粉刺及炎癥作用. 許多人誤認為將蛇膽連同白酒一道吞服就能起到殺菌的作用,但在不刺破蛇膽的情況下,白酒對膽汁中所含的病菌根本無能為力,反而只會促進胃腸道對膽汁的吸收,加劇毒副作用.另一方面,膽汁中含有許多由肝臟輸出的有毒物質,有嚴重肝毒性偏向,其中還可能含有引發免疫機制作用的藥物成分.在吞服蛇膽的同時,也就將這些有毒物質同時吞入體內,加重了自身肝臟,腎臟,膽囊的排毒壓力,極易損傷體內各器官的功能,誘發肝,腎功能衰竭.

              2016-03-19 18:35
            • 回答4

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              王慶松 醫師

              家庭醫生在線合作醫院

              其他

              全科

              您好,蛇膽具有清熱,解毒,止咳的功效,但因生蛇膽中含有寄生蟲,人在食用后很容易引起中毒,如果要服用,可用酒吞服或者將蛇膽蒸食.性涼,味苦微甘;具有祛風除濕清涼明目,解毒去痱的功效;可調補人的神經系統,內分泌系統和免疫系統,延緩機體衰老;治療皮膚熱毒,口眼生瘡,肺熱咳嗽,胃熱疼痛,肝熱目赤,急性風濕性關節炎,痔瘡。建議您65度以下的純白酒兌后泡一段時間飲用,或者干脆蒸熟了吃。

              2016-03-19 16:46
            • 回答3

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              崔立靜 醫師

              中原油田醫療衛生服務中心光明醫院

              一級

              內科

              一般蛇膽需要泡酒,可以鎮靜安神。蛇肉需要對癥補益肝脾,方法和黃鱔的烹調是一樣的,都是可以糖醋做法。

              2016-03-19 02:30
            • 回答2

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              劉保福 主治醫師

              威縣常屯衛生院

              一級甲等

              婦產科

              您好,蛇膽性涼,味苦微甘;具有祛風除濕清涼明目、解毒去痱的功效;可調補人的神經系統,內分泌系統和免疫系統,延緩機體衰老;治療皮膚熱毒、口眼生瘡、肺熱咳嗽、胃熱疼痛、肝熱目赤、急性風濕性關節炎、痔瘡;65度以下的純白酒兌后泡一段時間飲用,或者干脆蒸熟了吃。蛇膽是不能生吃的。蛇膽具有清熱、解毒、止咳的功效,但因生蛇膽中含有寄生蟲,人在食用后很容易引起中毒,如果要服用,可用酒吞服或者將蛇膽蒸食。

              2016-03-19 02:21
            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              史東岳

              家庭醫生在線合作醫院

              其他

              全科

              蛇膽具有清熱,解毒,止咳的功效,但因生蛇膽中含有寄生蟲,人在食用后很容易引起中毒,如果要服用,可用酒吞服或者將蛇膽蒸食.性涼,味苦微甘;具有祛風除濕清涼明目,解毒去痱的功效;可調補人的神經系統,內分泌系統和免疫系統,延緩機體衰老;治療皮膚熱毒,口眼生瘡,肺熱咳嗽,胃熱疼痛,肝熱目赤,急性風濕性關節炎,痔瘡;65度以下的純白酒兌后泡一段時間飲用,或者干脆蒸熟了吃.

              2016-03-18 23:11
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