土豆和胡蘿卜是整個的，沒去皮，黃豆經泡過的，把它們一起放進不銹鋼鍋里煮了，這樣可以，不會發生不良反應。這些食品的成分主要是蛋白質，少量脂肪，和碳水化合物，煮熟以后，可以分別吃，也可以一起吃，不會有副作用。

健康指導：土豆胡蘿卜和黃豆是可以一起食用的，但是需要注意的是土豆和胡蘿卜是屬于根莖類食物所以說需要注意去皮后食用，還有需要注意黃豆需要充分加熱成熟以后才能食用，以免脹氣因子未被完全破壞食用以后出現不適。

健康指導：您好：土豆富含碳水化合物嗎，蛋白質與鐵，磷，錳D等多種營養素，是蔬菜里營養素含量最全的食物，但是，需要去皮，皮里含有農藥與龍葵素，胡蘿卜富含胡蘿卜素與維生素C以及多種礦物質，可以不去皮。黃豆富含優質蛋白。是可以一起搭配的，符合營養學理論要求。

健康指導：你好，根據你描述的情況這三樣食物是可以一起煮的，不過最好是全部切成小塊燉煮，還有可以加點調料，讓滋味更美，黃豆里面有很多植物雌激素，可以對女性比較好，還有土豆含鉀豐富，胡蘿卜里面有胡蘿卜素，對眼睛好

土豆是需要去皮的，土豆皮是含有一定毒素的，其次建議最好不要同食，是會影響營養吸收的。