你好,建議吃易消化的,含足夠的熱量,蛋白質和維生素的食物,如稀飯,細面條,牛奶,軟米飯,豆漿,菜等.

膽結石術后飲食注意事項膽結石患者術后平時飲食應該注意以下幾點：1,禁酒及含酒精類飲料2,飲食要規律,早餐要吃好3,低膽固醇飲食.膽固醇攝入過多,可加重肝膽的代謝,清理負擔,并引起多余的膽固醇在膽囊壁結晶,積聚和沉淀,從而形成結石,所以,應降低膽固醇攝入量,尤其是晚上,應避免進食高膽固醇類食品如：雞蛋（尤其是蛋黃）,肥肉,海鮮,無鱗魚類,動物內臟等食品.其它飲食注意事項：1,宜多食各種新鮮水果,蔬菜,進低脂肪,低膽固醇食品如：香菇,木耳,芹菜,豆芽,海帶,藕,魚肉,兔肉,雞肉,鮮豆類等.2,宜多食干豆類及其制品.3,宜選用植物油,不用動物油.4,少吃辣椒,生蒜等刺激性食物或辛辣食品5,宜用煮,蒸,燴,炒,拌,氽,燉的烹調方法,不用油煎,炸,烤,熏的烹調方法.6,山楂10克,杭菊花10克,決明子15克,煎湯代茶飲或飲用綠茶.7,平時喝水時,捏少許山楂,沙棘,銀杏,絞股藍草放入水杯中當茶飲用.飲食治療的目的是達到抑制結石的生成和緩解結石梗阻引起的疼痛.飲食治療的原則是：1,熱量供給要滿足生理需要,但要防止超量,一般為1500～2400千卡.2,限制脂肪,避免刺激膽囊收縮以緩解疼痛.手術前后飲食中的脂肪應限制在20克左右,隨病情好轉可略為增加,以改善菜肴色,香,味而刺激食欲.忌用油膩,煎,炸以及脂肪多的食物,如肥豬肉,羊肉,填鴨,肥鵝,黃油,油酥點心,奶油蛋糕等.3,控制食用膽固醇高的食物,以減輕膽固酶代謝障礙,防止結石形成.4,補充蛋白質.充足的蛋白質可以補償損耗,維持氮平衡,增加機體免疫力,對修復肝細胞損傷,恢復正常功能有利.每日蛋白質供給量為80～100克,宜選擇的食物有魚,蝦,瘦肉,兔肉,雞肉,豆腐.5,補充維生素和無機鹽.選擇富含鈣,鉀,鐵的食物.補充維生素C和B族維生素以及脂溶性維生素也很重要.6,多食富含纖維的蔬菜,水果,可減少膽結石形成.7,戒食一切辛辣食物和刺激性強的調味品.

您好!手術后的飲食調配：術后24小時完全禁食,由靜脈注射葡萄糖,電解制和維生素等以維持營養.當腸蠕動恢復,不腹脹,并有食欲時,可進些低脂肪清淡流食.爾后逐步過渡到采用易于消化的低脂肪半流質飲食和低脂肪（少渣）軟飯.①熱能供應要能滿足生理需要,但要防止熱能入超.一般為7560～8400kJ.不過要根據病人的具體情況區別對待.對于肥胖者須限制其熱能攝入以利減輕體重.而對于消瘦病例則應酌量增加熱能供應,以利康復.②限制脂肪,避免刺激膽囊收縮以緩解疼痛.手術前后飲食中脂肪應限制在20～30g.隨病情好轉,如病人對油脂尚能耐受可略為增多（40～50g）以改善菜肴色,香,味,而刺激食欲.烹調用植物油,既能供給必需脂肪酸,又有利膽作用.忌用油膩,煎,炸以及含脂肪多的食物.如肥豬肉,羊肉,填鴨,肥鵝,黃油,奶油,油酥點心,奶油蛋糕等.③控制含膽固醇高的食物以減輕膽固醇代謝障礙,防止結石形成.對于運動內臟,蛋黃,咸鴨蛋,松花蛋,魚籽,蟹黃等含膽固醇高的食物應該少用或限量食用.④充足的蛋白質.膽囊炎在靜止期,肝臟功能并未完全恢復,或有不同程度的病理損害.供應充足的蛋白質可以補償損耗,維持氮平衡,增強機體免疫力,對修復肝細胞損傷,恢復其正常功能有利.魚,蝦,瘦肉,兔肉,雞肉,豆腐及少油的豆制品（大豆卵磷脂,有較好的消石作用）都是高蛋白質和低脂肪食物,每日蛋白質供給量為80～100g.⑤適量的碳水化物以增加糖原貯備,和節省蛋白質,維護肝臟功能.它易于消化,吸收,對膽囊的刺激亦較脂肪的蛋白質弱.但不可過量免引起腹脹.每日供給量約為300～350g,對肥胖病人應適當限制主食,甜食和糖類.⑥維生素和礦物質須充裕.選擇富含維生素,鈣,鐵,鉀等的食物,并補充維生素制劑和相應缺乏的礦物質.維生素B族,C和脂溶性維生素都很重要.特別是維生素K,對內臟平滑肌有解痙鎮痛作用,對緩解膽管痙攣和膽石癥引起的酸痛有良好效果.⑦不可忽視膳食中的食物纖維和水分.多食物纖維飲食可減少膽石的形成,嫩菜心,西紅柿,土豆,胡蘿卜,紫菜頭,菜花,瓜類,茄子等鮮嫩蔬菜以及熟香蕉,軟柿子和去皮水果,可切碎煮軟,使食物纖維軟化.并可選用質地軟,刺激性小的食物纖維品種如古柯豆膠,藻膠,果膠等作成風味食品或加入主食,都可增加食物纖維的供應量,有利于防止便秘,減少膽石形成（便秘是膽結石,膽囊炎發作的誘因）.同時要多飲水,以利膽汁稀釋.⑧節制飲食,少量多餐,定時定量.暴飲暴食,特別是高脂肪餐,常是膽石癥或膽囊炎發作的一個誘因.因此,飲食要有規律,避免過飽,過饑.膽汁淤積,易發生感染,甚至導致膽病復發.飲食宜清淡,溫熱適中,易于消化,有利膽汁排出,避免胃腸脹氣.⑨戒酒以及不用一切辛辣食物和刺激性強的調味品.它們可以促使縮膽囊素的產生,增強膽囊收縮,使膽道口括約肌不能及時松弛流出膽汁,可能引起膽石癥或膽囊炎的急性發作或惡化.應注意飲食,少吃油膩和膽固醇含量高的食物.應定期做B超檢查,觀察有無結石再生,以便及時采用相應的治療措施,可服用溶石藥物,再次復震治療或改用手術治療等.膽管結石經震波治療后,要服用舒膽通,利膽醇或中藥等利膽藥物,以便結石排出.并定期做B超復查,必要時,做膽道造影檢查,以了解結石消失情況.

膽結石術后飲食非常重要,注意以下幾點.1.飲食要有規律　不過吃得地飽.　2.要堅持低脂,非刺激性飲食　　3.要保證健康的生活方式：患者要克服平時不健康的生活習貫,如熬夜,酗酒,抽煙等,要堅持戶外活動,保持良好的心理狀態.

你好平時低鹽低油脂低膽固醇飲食對疾病的恢復比較好,希望我們的回答給你帶來幫助