食管受壓性吞咽困難患者在飲食方面，要注意食物質地、進食速度、溫度、營養均衡及避免刺激性食物等。 1.食物質地：選擇柔軟、易消化的食物，如粥、面條、豆腐等，避免堅硬、粗糙的食物，如堅果、油炸食品。 2.進食速度：細嚼慢咽，避免狼吞虎咽，以防食物堵塞食管。 3.溫度適宜：食物溫度不宜過高或過低，以免刺激食管。 4.營養均衡：保證攝入足夠的蛋白質、維生素和礦物質，多吃蔬菜、水果、瘦肉、魚類等。 5.避免刺激性食物：減少辛辣、酸甜、油膩食物的攝入，如辣椒、醋、肥肉等。 6.少食多餐：避免一次進食過多，加重食管負擔。 總之，食管受壓性吞咽困難患者的飲食調整至關重要，合理的飲食有助于減輕癥狀，促進病情恢復。但飲食調整只是輔助措施，患者還需積極配合醫生治療，定期復查。

建議：用麥冬10克、桔梗10克、甘草3克泡水后，加入蜂蜜，對緩解慢性咽炎有幫助。

少食用粗糧、堅果（包括開心果、瓜子、栗子等）、各種零食、膨化制品，奶油蛋糕、巧克力等。

建議：用核桃5個、蜂蜜2勺，將核桃仁加水煮15分鐘，加入蜂蜜可補腎健腦;或用油將核桃炒黃，然后加入雞蛋，再加入蜂蜜，也能達到同樣的效果