長期外食且吃飯急，出現上腹隱痛、想吐酸水的癥狀，可能是飲食不規律、消化不良、胃炎、胃潰瘍、胃食管反流病等原因引起的。 1. 飲食不規律：長期外食且匆忙進食，容易打亂胃腸道的正常節律，影響消化功能，導致消化不良，出現上腹隱痛、反酸等癥狀。 2. 消化不良：食物未充分消化，在胃內停留時間過長，產生過多氣體和酸性物質，引起上腹不適和反酸。 3. 胃炎：胃黏膜受到損傷，發生炎癥，可出現上腹疼痛、惡心、反酸等表現。 4. 胃潰瘍：胃黏膜破損較深，進食后胃酸刺激破損處，引發上腹隱痛，嚴重時可有嘔吐酸水。 5. 胃食管反流病：胃酸反流至食管，刺激食管黏膜，導致上腹疼痛、反酸、燒心等癥狀。 總之，出現這些癥狀需要引起重視，調整飲食習慣，避免刺激性食物，盡快到正規醫院就診，明確病因，進行針對性治療。

你好，進食后不久又感覺饑餓，上腹時有隱痛，并吐酸水，稍吃些食物這些癥狀便會有所改善。有這類感覺可能有早期胃炎或胃潰瘍存在。建議去做個檢查，平時的飲食要吃得清淡些，不要吃得過于辛辣，也不吃一些太過冰冷的食物，要多喝水。