早上空腹喝乳酸奶不太建議，主要有以下幾個(gè)方面的原因：酸奶的酸性可能刺激胃黏膜、影響營(yíng)養(yǎng)吸收、易引起腸道不適、可能導(dǎo)致血糖波動(dòng)、加重胃腸負(fù)擔(dān)。 1.酸奶的酸性可能刺激胃黏膜：乳酸奶一般呈酸性，空腹時(shí)胃內(nèi)胃酸較多，此時(shí)再攝入酸性的乳酸奶，可能會(huì)對(duì)胃黏膜產(chǎn)生刺激，引起胃部不適，如胃痛、胃脹等。 2.影響營(yíng)養(yǎng)吸收：空腹時(shí)胃排空較快，乳酸奶中的營(yíng)養(yǎng)成分可能未被充分吸收就被排出體外，降低了其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 3.易引起腸道不適：空腹?fàn)顟B(tài)下腸道較為敏感，乳酸奶中的益生菌等成分可能會(huì)引起腸道蠕動(dòng)加快，導(dǎo)致腹痛、腹瀉等癥狀。 4.可能導(dǎo)致血糖波動(dòng)：乳酸奶中含有一定的糖分，空腹飲用可能會(huì)引起血糖快速上升，對(duì)于血糖控制不佳的人群不利。 5.加重胃腸負(fù)擔(dān)：空腹時(shí)胃腸處于相對(duì)“空”的狀態(tài)，突然攝入乳酸奶，可能會(huì)加重胃腸的消化負(fù)擔(dān)。 綜上所述，一般不建議早上空腹喝乳酸奶。如果想喝，可以在飯后 1-2 小時(shí)左右飲用，既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又能減少對(duì)胃腸的不良影響。

個(gè)人建議：空腹不宜喝酸奶原因分析：酸奶，一般指酸牛奶，它是以新鮮的牛奶為原料，經(jīng)過(guò)馬氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌（發(fā)酵劑），經(jīng)發(fā)醇后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。目前市場(chǎng)上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。很多人都知道喝酸奶對(duì)身體健康有好處，然而喝酸奶未必人人都會(huì)正確科學(xué)地喝。為什么空腹時(shí)不宜喝酸奶呢？這是因?yàn)橥ǔＨ说奈敢核釅A度在PH1－3之間，空腹時(shí)的PH值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生長(zhǎng)的酸堿度值在pH5．4以上，如果在空腹時(shí)喝酸奶，乳酸菌就會(huì)很容易被胃酸殺死，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用就會(huì)大大降低。如果在飯后喝酸奶，這時(shí)胃液被稀釋?zhuān)琾H值上升到3－5，這種環(huán)境很適合乳酸菌的生長(zhǎng)，特別是在飯后2小時(shí)內(nèi)飲用酸奶，效果最佳

不要空腹喝乳酸奶，乳酸奶中含有一些益生菌，而早上空腹時(shí)胃中胃酸較多，這是喝酸奶，胃酸會(huì)殺死酸奶中的益生菌，這就等于浪費(fèi)了酸奶的營(yíng)養(yǎng)。最好在飯后1-2小時(shí)喝，可以幫助消化。

空腹喝蛋白質(zhì)類(lèi)的如牛奶、酸奶、豆?jié){，都不好。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)會(huì)轉(zhuǎn)化為碳水化合物，既加重肝臟負(fù)擔(dān)，又沒(méi)有起到蛋白質(zhì)該有的作用。酸奶中含有乳酸菌等有益菌種，空腹時(shí)胃酸較強(qiáng)，也會(huì)把這些有益菌殺死。喝酸奶最佳時(shí)間是飯后，可以幫助消化

不要空腹喝。吸收不了的，都排出去了。要配東西吃