山上采的靈芝不建議隨意用來(lái)泡酒和燉湯。靈芝的種類繁多，有些可能并非藥用靈芝，且自行采摘的靈芝可能受到污染、變質(zhì)等影響。靈芝具有一定保健作用，如增強(qiáng)免疫力、調(diào)節(jié)血糖、改善睡眠、抗氧化、保護(hù)心血管等。 1. 種類鑒別：靈芝有多種，如赤芝、紫芝等，非專業(yè)人士難以準(zhǔn)確鑒別其種類和品質(zhì)。 2. 污染風(fēng)險(xiǎn)：山上環(huán)境復(fù)雜，靈芝可能受到重金屬、農(nóng)藥等污染。 3. 變質(zhì)問(wèn)題：自行采摘后保存不當(dāng)容易變質(zhì)，影響功效甚至產(chǎn)生有害物質(zhì)。 4. 保健作用：增強(qiáng)免疫力，激活免疫細(xì)胞，提高身體抵抗力。調(diào)節(jié)血糖，有助于維持血糖穩(wěn)定。改善睡眠質(zhì)量，緩解失眠癥狀。抗氧化，減少自由基對(duì)細(xì)胞的損傷。保護(hù)心血管，降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。 5. 食用注意：即使是正規(guī)的藥用靈芝，食用時(shí)也應(yīng)適量，避免過(guò)量。 總之，不建議使用自行采摘的靈芝進(jìn)行泡酒和燉湯。若有保健需求，可選擇正規(guī)渠道購(gòu)買經(jīng)過(guò)鑒定和處理的靈芝產(chǎn)品。

根據(jù)你描述，靈芝可以泡酒也可以泡開水及燉湯服用。靈芝的吃法：1、靈芝泡水法：2、靈芝水煎法：　　3、靈芝泡酒：4、靈芝燉肉：靈芝的功效：1、抗腫瘤作用；2、保肝解毒作用；3、對(duì)心血管系統(tǒng)的作用；4、抗衰老作用；5、抗神經(jīng)衰弱作用；6、治療高血壓；7、治療糖尿病；8、對(duì)慢性支氣管炎,支氣管哮喘作用；9、抗過(guò)敏作用；10、美容作用。

首先靈芝的來(lái)源要確認(rèn)，隨意采摘的靈芝如果是有毒的怎么辦你要購(gòu)買靈芝還是去正規(guī)連鎖藥房，可以加一些枸杞黨參當(dāng)歸黃芪等一些滋補(bǔ)食材一起使用

你好，這個(gè)是可以的，沒什么影響，不要擔(dān)心

你好，可以用來(lái)泡酒和燉湯的，還可以泡水喝。靈芝可以補(bǔ)氣、養(yǎng)血、安神的。燉湯可以加入大棗和蜂蜜，舒筋活絡(luò)、益腎健腦。靈芝還可以與紅棗泡水提高機(jī)體免疫力，安神養(yǎng)心，助美容。