吃飯時臉容易發紅發燙，約 20 分鐘恢復，可能由以下因素導致，如食物刺激、血液循環變化、皮膚敏感、神經調節異常、內分泌失調等。 1. 食物刺激：某些辛辣、過熱的食物會使面部血管擴張，導致臉紅發燙。比如辣椒、熱湯等。 2. 血液循環變化：進食后，身體為了消化吸收，血液循環會加快，面部血管充盈，從而出現臉紅。 3. 皮膚敏感：皮膚屏障功能較弱，對外界刺激反應敏感，吃飯時的輕微刺激就可能引起臉紅燙。 4. 神經調節異常：自主神經功能紊亂，可能導致血管舒縮功能失調，吃飯時易出現臉紅。 5. 內分泌失調：體內激素水平失衡，如甲狀腺激素分泌過多，也可能引起這種情況。 總之，如果這種情況頻繁出現且影響生活，建議及時就醫，通過相關檢查明確原因，并在醫生的指導下采取相應的措施。

病情分析：對于患者的情況，應該先去醫院進行詳細檢查，明確病情后再進行曲治療。