血脂偏高的人群食用白果時，熟吃白果去芯是較為穩妥的做法。這涉及白果的成分、食用安全性、對血脂的影響、食用量以及個人體質等方面。 1. 成分：白果芯含有一定的有毒成分，如氫氰酸等，去除芯能降低中毒風險。 2. 安全性：去芯可提高食用的安全性，減少可能的不良反應，如惡心、嘔吐、頭暈等。 3. 對血脂影響：白果對血脂的調節作用有限，不能單純依靠食用白果來控制血脂。 4. 食用量：即使熟吃去芯，也應控制食用量，過量食用仍可能對身體造成不良影響。 5. 個人體質：不同人的體質對白果的耐受性不同，部分人可能對其更敏感。 總之，血脂偏高者食用白果時熟吃去芯相對更安全，但不能將其作為主要的降脂手段，還應遵循醫生建議，綜合采取飲食控制、運動鍛煉、藥物治療等措施來調節血脂。

你好，白果具有良好的保健功能，此外，還含有銀杏酸、銀杏醇以及鈣、鉀、磷等多種有益人體的微量元素、多種維生素等。但是白果有小毒吃多也會造成不良影響，高血脂建議你低鹽低脂飲食配合運動就會改善

您好！食用白果均要去芯,因它含有少量的氰甙和白果酚甲等物質,所以略有小毒,食之不當或過量,會引起中毒，白果“性溫有小毒，多食令人腹脹”，一定不能多吃。由于白果中含有微量氫氰酸，尤其是綠色胚芽部位的毒素含量最高，過量食用，會出現嘔吐、腹瀉、抽搐甚至呼吸困難等中毒現象。　　白果應該是煮熟了吃的,芯不用去掉的,不過不能夠吃多的,要不然會中毒的，因此，食用白果前，一定要用開水燙掉外面的紅軟膜、去芯（綠胚芽）。成年人每天最多吃10粒，而且最好熟食。祝您健康!

根據患者所訴上述癥狀分析如下：臨床上白果主要用于治療：哮喘痰嗽；白帶；白濁；遺精；尿頻；無名腫毒；皶鼻；癬瘡。一般不需要去芯。建議可以服用上述食物，一般高血脂可以到醫院檢查下，之后適當的服用降脂的藥物治療。飲食方面注意多吃素菜及水果。醫生詢問：目前血脂控制的怎么樣？

你好，白果的功效很多，如斂肺氣，定喘嗽，止帶濁，縮小便，消毒殺蟲。主治哮喘，痰嗽，夢遺，白帶，白濁，小兒腹瀉，蟲積，腸風臟毒，淋病，小便頻數，白果應該是煮熟了吃的，食用白果均要去芯,因它含有少量的氰甙和白果酚甲等物質,所以略有小毒,食之不當或過量,會引起中毒