咽東西困難且疼痛不敢進食，可能是由咽喉炎、食管炎、扁桃體炎、咽部異物、食管癌等原因引起。 1.咽喉炎：咽喉部炎癥刺激可導致吞咽困難和疼痛。常見癥狀包括咽喉腫痛、干癢等。治療常使用阿莫西林、頭孢呋辛酯、蒲地藍消炎口服液等藥物。 2.食管炎：食管黏膜受損，出現炎癥，影響吞咽。可能伴隨燒心、反酸。治療藥物有奧美拉唑、蘭索拉唑、硫糖鋁混懸凝膠等。 3.扁桃體炎：扁桃體發炎腫大，阻礙吞咽。常有發熱、咽痛。可用頭孢克洛、阿奇霉素、雙黃連口服液等。 4.咽部異物：魚刺、骨頭渣等卡在咽部，造成吞咽不適和疼痛。需及時取出異物。 5.食管癌：惡性腫瘤，早期癥狀可能不明顯，中晚期吞咽困難加重。治療方法包括手術、放療、化療等。 出現咽東西困難且疼痛不敢進食的情況，應引起重視，盡快就醫，明確病因，進行針對性治療。同時，要注意飲食清淡，避免食用辛辣、刺激性食物。

你好，就你媽的癥狀來看，考慮胃炎或胃食管反流病的可能性大，可以到當地地級市以上醫院做胃鏡檢查明確，如確診為胃炎，需服用奧美拉唑、施林顆粒治療；如果是胃食管反流病，則需服用嗎丁啉、奧美拉唑治療，平時少食辛辣生冷食物，戒煙酒，祝早日康復

從你的敘述來看，由于吞咽困難比較明顯，要考慮反流性食道炎的可能性。治療可以用硫糖鋁片、阿莫西林、嗎丁啉。少吃刺激性的食物。