胰腺炎已康復出院，在飲食上注意胰腺炎急性期是禁止飲食的，癥狀緩解后可以進食低蛋白食物，米湯，面湯，等。病情好轉后可以低脂飲食，動物肝臟、湯類、豆漿，雞蛋湯，少食多餐。

你好。胰腺炎的預防主要是在飲食上，堅持少食多餐，每天吃4-6頓，高蛋白、高維生素、低脂飲食；以低脂清淡飲食為主，避免暴飲暴食；絕對戒酒，包括白酒，紅酒，啤酒；肥胖者應控制體重，適當參加體育鍛煉。建議通常急性發作以后，總要有兩個星期到一個月的時間禁止吃油膩的食品，蛋白質的量也要有所控制，例如一天最多吃一個雞蛋，還要把蛋黃去掉。即使恢復正常飲食，也要以吃低脂的食品為主，例如豆制品、魚，蝦、蛋以及一些瘦肉。最好終身戒煙和酒，防止再度發作。祝你健康。

胰腺炎可分為急性胰腺炎和慢性胰腺炎，急性胰腺炎是由于胰腺酶在胰腺內激活引起胰腺自身消化，水腫甚至壞死的一種疾病，慢性胰腺炎是各種因素導致胰腺局部炎癥，但胰腺炎多由于膽結石，飲酒，暴飲暴食等多種因素引起飲食上盡量避免暴飲暴食，不飲酒，少吃多餐，少吃肥肉等油膩食物，吃些清淡食品