你好，肝硬化患者，最好不要以進食豬肝或其它動物肝臟的方式來補肝。從市場買回的動物肝臟大多暗藏著各種毒素，由于肝硬化患者本身肝功能受損，難以及時分解掉這些毒素，就有可能會加重肝臟的負擔，影響肝病的康復。

肝硬化可以吃豬肝的豬肝里含有很多營養物質，對人體的營養有很大的幫助，但是要適度，營養要均衡

豬肝性溫、味苦，含有豐富的鐵、硒、維生素A、維生素B2等營養成分，具有養肝明目、補氣養血等功效，能夠在一定程度上起到保肝護肝的作用。但是提醒肝硬化患者，最好不要以進食豬肝或其它動物肝臟的方式來補肝。因為，肝臟是人體和動物最大的解毒器官，動物體內所有的毒素，大多通過肝臟來處理、排泄、轉化和結合。從市場買回的動物肝臟大多暗藏著各種毒素，由于肝硬化患者本身肝功能受損，難以及時分解掉這些毒素，就有可能會加重肝臟的負擔，影響肝病的康復。此外，動物肝臟內含銅量也比較高，肝硬化患者由于肝功能低下，不能調節體內銅的平衡，使過多的銅在肝臟和腦組織中積聚，容易引起黃疸、貧血、肝硬化、腹水，甚至發生肝昏迷而死亡。