健康指導：您好：栗子屬于堅果累食物，與薯蕷類食物不一樣。發芽后并沒有黃曲霉素，也沒有龍葵素。反而多了維生素，但還是建議您不要吃，因為口感不太好，二是營養素已經發生轉變。尤其是孕婦，沒有吃過的食物不要去嘗試。

沒事的不用擔心，中毒的可能性小之又小

問題分析：你好，如果是栗子發芽那么糖炒栗子就會有黃曲霉毒素。也并不是吃了以后馬上就會對身體產生影響的不一定能查出來。意見建議：建議注意休息以后吃飯還要注意一些才行。如果腹痛或陰道流血等情況要及時到醫院檢查具體的還是應該咨詢大夫。

健康指導：你好，目前的情況應該影響不大，建議不要再食用。因為板栗發芽之后有黃曲霉素，不要以為把芽去除就沒問題，黃曲霉素已經在整個果實中了。黃曲霉毒素是黃曲霉菌屬黃曲霉菌、寄生曲霉菌產生的代謝物，具有一定的毒性，建議不宜再食用。

健康指導：您好，會有，容易引起中毒的現象發生容易致癌，，建議及時就醫，尤其是孕婦，早期中毒癥狀是惡心嘔吐、腹脹、腸鳴的現象，中后期下肢水腫，頭暈，昏厥、甚至消化道出血的情況出現炎嚴重影響胎兒健康的