胰臟是長(zhǎng)形扁平的腺體，長(zhǎng)約12公分，厚約2.5公分，重約80公克，位於左上腹部的後腹膜腔內(nèi)，在胃的後面。連接在十二指腸的頭部，體部靠近左側(cè)脾臟的尾部。胰臟可分成三部份，它包括1、頭部2、體部及3、尾部。頭部指的是靠近十二指腸的部份；中央的位置是體部；尾部為尖細(xì)形的末端部份。

胰臟(pancreas)：一個(gè)大而細(xì)長(zhǎng)的葡萄串狀的腺體，橫于胃后，居脾臟和十二指腸之間；其右端(胰頭)較大、朝下，左端(胰尾)是橫著的，尾部靠著脾，是人體一個(gè)重要的臟器。　　胰臟有兩部分，一是胰腺，是外分泌腺，產(chǎn)生胰液；二是胰島，胰島就像大海中的島嶼，是胰臟內(nèi)一堆又一堆的細(xì)胞構(gòu)成的器官，胰島是內(nèi)分泌腺，產(chǎn)生胰島素。所以，胰臟是人體內(nèi)唯一的一個(gè)既是外分泌腺又是內(nèi)分泌腺的腺體，一個(gè)特殊的臟器。　　胰的外分泌液或胰液經(jīng)胰管輸入十二指腸，其中含有各種消化酶。在胰內(nèi)另有散在的島狀細(xì)胞團(tuán)，稱(chēng)為胰島或Langerhans島。胰島的β-細(xì)胞分泌胰島素，起降低血糖，促進(jìn)肝糖原的合成等作用。胰島α-細(xì)胞分泌胰高血糖素，可以促進(jìn)肝糖原分解，使血糖升高。胰島素和胰高血糖素互相反饋，控制血糖穩(wěn)定在一個(gè)小的范圍內(nèi)。如果因?yàn)槿魏卧驅(qū)е乱葝u素絕對(duì)或相對(duì)不足，就會(huì)導(dǎo)致糖尿病。

胰腺位于上腹部,是人體第二大消化腺,與肝膽,胃十二指腸和脾臟相鄰.胰腺雖小,但作用非凡,可以說(shuō),它是人體中最重要的器官之一.之所以說(shuō)胰腺是人體最重要的器官之一,因?yàn)樗且粋€(gè)兼有內(nèi),外分泌功能的腺體,它的生理作用和病理變化都與生命息息相關(guān).