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尚占民 主任醫師
首都醫科大學附屬北京朝陽醫院
三級甲等
消化內科
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食管裂孔疝患者通常是可以食用淡水魚的,但需要注意烹飪方式和食用量。食用淡水魚對身體有一定益處,如提供優質蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質等。不過,也有一些特殊情況需要考慮,如患者的過敏史、病情嚴重程度、消化功能等。 1. 營養成分:淡水魚富含優質蛋白質,有助于修復身體組織和維持肌肉功能。 2. 不飽和脂肪酸:能降低血液中的膽固醇水平,對心血管健康有益。 3. 維生素和礦物質:提供多種維生素如維生素 A、D、B 族等,以及礦物質如鈣、磷、鐵等,增強免疫力。 4. 烹飪方式:宜選擇清蒸、煮湯等清淡方式,避免油炸、辛辣等刺激烹飪法。 5. 食用量:適量食用,過量可能加重消化負擔。 6. 過敏情況:若患者對淡水魚過敏,則應避免食用。 總之,食管裂孔疝患者在病情穩定、消化功能尚可且不過敏的情況下,可適量食用淡水魚,以補充營養,但要注意烹飪方式和食用量。
2025-03-03 21:14
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回答1
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薛祖洋 醫師
冠縣人民醫院
二級甲等
兒科
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食管裂孔疝可以吃淡水魚淡水魚能補五臟,益筋骨,和腸胃,安胎,治水氣,食之益人。有健脾益氣之功效,常用于治療慢性胃痛、脾虛泄瀉、小兒疳積、消化不良、消瘦、食管裂孔疝等癥;特別是含有極為豐富的蛋白質,而且容易被人體吸收,利用率高達98%,可供給人體必需氨基酸
2016-01-03 22:11
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