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大米,玉米,黑米之間沒有相互食用搭配禁忌,大米甘平,補中益氣,健脾養胃,適宜于中氣不足,脾胃虛弱,胃炎,胃潰瘍等;玉米甘平,利尿,利腸通便,可降血脂,降血壓,可用于脾虛,氣滯便秘,高脂血癥等的食療,但忌與田螺和牡蠣同食,玉米與田螺同食會中毒,與牡蠣同食會阻礙鋅的吸收;黑米甘溫,健脾暖胃,潤腸通便,滋補肝腎,益氣補血,保護心腦血管,降血脂,可用于氣血虛,肝腎陰虛,脾虛等的食療.黑米煮粥時,夏季將黑米用水浸泡一晝夜,冬季兩晝夜,淘洗的次數要少,泡米的水要與米一起煮,才能更好保留營養成分.這三樣可以一起熬.
2015-12-30 02:07
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可以的你可以把很多種米放到一起煮這樣不僅好吃而且還很營養呢
2015-12-29 20:02
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可以的.多吃五谷雜糧有益身體健康!大米性平,補中益氣,健脾養胃;玉米性平,益脾寧心,健脾開胃;黑米性溫,能補血,暖胃健脾,滋補肝腎,止咳喘.大米是性平的,適合所有的人長期使用,所以大米確實是我們絕大多數人主要的糧食.身體虛弱,胃腸功能弱的人盡量將米飯燒的軟一些,爛一些,或煮成稀粥,減輕胃腸的負擔.玉米也是性平的,同樣適合所有人長期食用,玉米最常見的吃法是將玉米打成細碎的顆粒或細粉后煮粥吃,稀糊狀的玉米糊利于消化,吸收,而且營養胃腸.黑米是性溫的,補血又補腎,但黑米是糙米,很難煮爛,更沒辦法用黑米做成干飯吃,所以長期吃黑米的人很少.
2015-12-29 06:35
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