十二指腸潰瘍是指十二指腸粘膜（即內壁）發生破潰精神緊張,生活起居,飲食不規律,食物不潔以及神經功能失調等原因可導致胃,十二指腸抵抗力降低,加之胃所分泌的胃酸及消化酶過多,侵蝕了胃,十二指腸的表面,造成潰瘍.潰瘍的疼痛,是胃酸對破潰的粘膜表面發生刺激作用所造成的.

因為茶作用于胃粘膜后,可促使胃酸分泌增多,尤其是對十二指腸潰瘍患者,這種作用更為明顯.胃酸分泌過多,便抵消了抗酸藥物的療效,不利于潰瘍的愈合.因此,為了促進潰瘍面的愈合,奉勸潰瘍病患者最好是不飲茶,特別是要禁飲濃茶.牛奶鮮美可口,營養豐富,曾被認為是胃和十二指腸潰瘍病人的理想飲料.但最近研究發現,潰瘍病人飲牛奶,可使病情加劇.因為牛奶和啤酒一樣,可以引起胃酸的大量分泌.牛奶剛入胃時,能稀釋胃酸的濃度,緩和胃酸對胃,十二指腸潰瘍刺激,可使上腹不適得到暫時緩解.但過片刻后,牛奶又成了胃粘膜的刺激因素,從而產生更多的胃酸,使病情進一步惡化.因此,潰瘍病患者不宜飲牛奶.

消化性潰瘍指胃腸黏膜被胃消化液自身消化而造成的超過粘膜肌層的組織損傷。潰瘍可發生于消化道的任何部位，其中以胃及十二指腸最為常見，即胃潰瘍和十二指腸潰瘍，其病因、臨床癥狀及治療方法基本相似，明確診斷主要靠胃鏡檢查。十二指腸潰瘍與胃潰瘍類似，是由于腸黏膜被消化液自身消化而造成的超過粘膜肌層的組織損傷，多見于青壯年，主要依靠胃鏡其明確診。

指胃酸和胃蛋白酶接觸的十二指腸粘膜,發生局限性的超過粘膜肌層的潰破

胃潰瘍是多發病,慢性病,易反復發作,呈慢性經過,因而要治愈胃潰瘍,需要一個較為艱難持久的歷程.患者除了配合醫護人員進行積極治療外,還應做好自我保健.(l)必須堅持長期服藥：由于胃潰瘍是個慢性病,且易復發,要使其完全愈合,必須堅持長期服藥.切不可癥狀稍有好轉,便驟然停藥,也不可朝三暮四,服用某種藥物剛過幾天,見病狀未改善,又換另一種藥.一般來說,一個療程要服藥4～6周,疼痛緩解后還得鞏固治療l～3個月,甚至更長時間.(2)避免精神緊張：胃潰瘍是一種典型的心身疾病,心理因素對胃潰瘍影響很大.精神緊張,情緒激動,或過分憂慮對大腦皮層產生不良的刺激,使得丘腦下中樞的調節作用減弱或喪失,引起植物神經功能紊亂,不利于食物的消化和潰瘍的愈合.保持輕松愉快的心境,是治愈胃潰瘍的關鍵.