血液中乳酸、丙酮酸過高會給人體帶來多方面的危害，包括影響代謝平衡、損害器官功能、引發疾病、影響運動能力、導致疲勞等。 1. 影響代謝平衡：會干擾正常的糖代謝和能量產生過程，導致能量供應不足。 2. 損害器官功能：可能對心臟、肝臟、腎臟等重要器官造成損害，影響其正常功能。 3. 引發疾病：增加糖尿病、心血管疾病、肝病等慢性疾病的發病風險。 4. 影響運動能力：使肌肉容易疲勞，降低運動耐力和表現。 5. 導致疲勞：使人感到乏力、困倦，影響日常生活和工作效率。 總之，血液中乳酸、丙酮酸過高不容忽視，一旦發現應及時就醫，查明原因并采取相應的治療措施，以維護身體健康。

乳酸別名2-羥基丙酸我們身體生存所需要的能量大部分來自于糖分。血液按照需要把葡萄糖送至各個器官燃燒，產生熱量。這一過程中會產生水、二氧化碳和丙酮酸，丙酮酸和氫結合后生成乳酸。如果身體的能量代謝能正常進行，不會產生堆積，將被血液帶至肝臟，進一步分解為水和二氧化碳，產生熱量，疲勞就消除了。丙酮酸位于無氧分解和有氧分解的交界點上，是極為重要的中間產物。