急性腸炎三天時，飲食需特別注意。一般來說，不建議吃黃瓜拌咸菜喝粥，原因包括腸道仍處于炎癥狀態、咸菜可能刺激腸道、黃瓜可能不易消化、粥的種類和做法有講究、患者個體差異影響飲食選擇等。 1. 腸道炎癥狀態：急性腸炎發病后的三天，腸道黏膜可能仍有充血、水腫等炎癥表現，此時飲食不當易加重病情。 2. 咸菜的刺激性：咸菜通常含有較多的鹽分和添加劑，可能刺激腸道，導致腸道蠕動加快，加重腹瀉。 3. 黃瓜的消化難度：黃瓜含有一定的纖維素，在腸道功能未完全恢復時，可能增加消化負擔。 4. 粥的種類與做法：如果是單純的白米粥，相對容易消化。但如果添加了過多的粗糧或油脂，可能不利于腸道恢復。 5. 個體差異影響：不同患者的腸道恢復情況不同，對食物的耐受程度也有差異。有些患者可能對黃瓜或咸菜較為敏感。 總之，急性腸炎三天時，飲食應盡量清淡、易消化，避免食用可能刺激腸道的食物。建議先以米湯、藕粉等為主，待腸道功能逐漸恢復后，再逐漸過渡到正常飲食。如果對飲食有疑問，應咨詢醫生或營養師的建議。

既然急性了那就得去醫院了！急性腸炎，是消化系統疾病中最常見的疾病。1.腹痛：多位于臍部，悶痛較輕?？捎胁煌潭葔和?。2.腹瀉：主要癥狀輕重不一，急性起病，每日數次至１０多次，呈黃色水樣便，可有泡沫或少量粘液，嚴重者可帶少量膿血。3.有不同程度惡心、腹脹、頭痛、四肢無力，嚴重腹瀉可導致脫水，電解質紊亂，甚至休克。(沒有按照，您有意無意填寫的“‘0’歲”年齡段回答回復，跡象表明不符——此注。)建議：治療原則、方案：1.消除病因，重癥臥床休息，暫禁食。漸給易消化、清淡食物，及時補充水和電解質。2.抗菌治療：針對不同病原體選不同抗菌素。3.對癥治療：止痛、止瀉。謝謝您的咨詢，再見！