淺表性胃炎患者在飲食上有諸多限制，如辛辣食物、油膩食物、高糖食物、酒精飲品、生冷食物等。一般來說，淺表性胃炎積極治療和調理，癌變的幾率較小，但也不能完全排除癌變的可能。 1.辛辣食物：辣椒、花椒等，會刺激胃黏膜，加重炎癥。 2.油膩食物：炸雞、油條等，不易消化，增加胃的負擔。 3.高糖食物：蛋糕、巧克力等，可導致胃酸分泌增多。 4.酒精飲品：白酒、啤酒等，直接損傷胃黏膜。 5.生冷食物：冰淇淋、生魚片等，易引起胃部痙攣。 6.產氣食物：豆類、洋蔥等，可能導致胃脹。 7.腌制食物：咸菜、臘肉等，含較多亞硝酸鹽，不利健康。 總之，淺表性胃炎患者要注意飲食，避免食用上述食物，養成良好的飲食習慣，有助于病情的恢復和預防癌變。同時，定期復查胃鏡，以便及時發現病情變化。

你好！淺表性胃炎伴膽汁反流屬于老胃病范疇,少吃產氣的東西如豆類薯類（馬鈴薯紅薯）豆制品濃茶咖啡少喝油膩甜食少吃刺激性強的食物如燒烤辣椒和其他辛辣食物

你，淺表性胃炎積極治療不會癌變的，治療建議口服雷貝拉唑，斯達舒和胃康靈膠囊平時避免暴飲暴食，禁忌辛辣油膩和刺激性食物，如油炸食品、腌臘食品、辣椒、大蒜等。飲食以清淡和易消化的食物為主