長期飲酒后一喝酒就拉肚子，涼的食物也不能吃，可能是腸炎，也可能是其他原因，比如腸道菌群失調、腸易激綜合征、酒精刺激、脾胃虛弱、食物過敏等。 1.腸道菌群失調：長期飲酒可能破壞腸道菌群平衡，有害菌增多，有益菌減少，導致腸道功能紊亂，出現腹瀉。 2.腸易激綜合征：腸道較為敏感，飲酒、進食涼食等刺激易引發腸道蠕動加快，導致腹瀉。 3.酒精刺激：酒精對腸道黏膜產生直接刺激和損傷，影響腸道正常的消化吸收功能。 4.脾胃虛弱：脾胃功能不佳，難以承受酒精和涼性食物的刺激，從而引起腹瀉。 5.食物過敏：可能對某些食物成分過敏，進食后引發腸道過敏反應，導致腹瀉。 總之，出現這種情況需要重視，建議先調整飲食和生活習慣，避免飲酒和食用涼性食物。若癥狀持續不緩解，應及時到正規醫院消化內科就診，明確病因，進行針對性治療。

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這種情況要考慮辛辣性食物，腸道炎癥引起的可能，注意不要受涼，不要吃辛辣刺激性食物，飲食均衡，多吃新鮮蔬菜，清淡飲食　，抗生素會造成腸道功能紊亂，殺死腸道里面的有益菌，導致菌群平衡失調。奘靈水蘇糖是胃腸道有益菌的專用營養源能迅速增殖雙歧桿菌和腸道益生菌不被消化酶分解可靶向性的到達炎癥部位幫助促進炎癥吸收。對腸道有保護也有解毒增效的功能，效果很好。

脾胃虛寒證,平時大便稀吧.如果也是這樣的話,建議用附子理中丸.補一下脾胃.