胰腺炎是一種嚴重的疾病，尿淀粉酶指標是判斷病情的重要參考。患者尿淀粉酶 1058 仍較高，醫生讓禁食禁水是常見的治療措施。這涉及疾病的特點、治療原則、患者的身體狀況、后續治療方案和康復注意事項等。 1. 疾病特點：胰腺炎是胰腺組織的炎癥性疾病，可由多種原因引起，如膽道疾病、酗酒、高脂血癥等。炎癥會導致胰腺自身消化，釋放淀粉酶入血和尿。 2. 治療原則：禁食禁水是為了減少胰液分泌，讓胰腺得到充分休息，避免炎癥加重。 3. 身體狀況：患者的整體身體狀況會影響治療決策。若存在其他基礎疾病，治療會更復雜。 4. 后續治療：可能包括藥物治療，如使用生長抑素抑制胰液分泌，奧美拉唑抑制胃酸分泌，頭孢類抗生素抗感染等。 5. 康復注意：病情穩定后，飲食需逐漸恢復，從流食開始，避免油膩、辛辣食物。要定期復查，監測淀粉酶等指標。 總之，目前的治療是合理的，患者和家屬應積極配合醫生，遵循治療方案，以促進病情恢復。

胰腺炎（pancreatitis）是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病胰腺有水腫、充血或出血、壞死臨床上出現腹痛、腹脹、惡心、嘔吐、發熱等癥狀化驗血和尿中淀粉酶含量升高等可分為急性及慢性二種急性胰腺炎病人胰淀粉酶溢出胰腺外迅速吸收入血由尿排出故血尿淀粉酶大為增加是診斷本病的重要的化驗檢查血清淀粉酶在發病后1～2小時即開始增高8～12小時標本最有價值至24小時達最高峰為500～3000Somogyi氏單位并持續24～72小時2～5日逐漸降至正常而尿淀粉酶在發病后12～24小時開始增高48小時達高峰維持5～7天下降緩慢胰腺炎的診斷沒問題現在需要禁食禁水繼續住院治療的1．非手術治療急性胰腺炎的初期輕型胰腺炎及尚無感染者均應采用非手術治療2．手術治療胰腺膿腫胰腺假囊腫和胰腺壞死合并感染是急性胰腺炎嚴重威脅生命的并發癥具體情況要根據病情決定的