快死的螃蟹和死螃蟹能一起蒸了吃嗎?
螃蟹快死了,但是還能看見吐水,腳抖一下它還能動,請問這種螃蟹還能吃么?還有,我媽媽要把快死螃蟹和死螃蟹一起蒸了,怎么辦啊
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回答5
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軒存旺 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
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全科
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快死的螃蟹和死螃蟹不建議一起蒸了食用。這是因為螃蟹死亡后,其體內(nèi)會滋生細菌、產(chǎn)生組胺等有害物質(zhì),可能導致食物中毒,引發(fā)腹瀉、嘔吐、過敏等癥狀。 1. 細菌滋生:螃蟹死后,細菌會迅速繁殖,分解蟹肉中的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)成分,產(chǎn)生有害代謝產(chǎn)物。 2. 組胺產(chǎn)生:死亡的螃蟹體內(nèi)會產(chǎn)生組胺,這是一種有毒物質(zhì),容易引起過敏反應(yīng)和胃腸道不適。 3. 口感變差:死螃蟹肉質(zhì)變差,失去了新鮮螃蟹的鮮美口感和營養(yǎng)價值。 4. 中毒風險:食用死螃蟹或不新鮮的螃蟹,可能導致食物中毒,嚴重時甚至需要就醫(yī)治療。 5. 難以辨別:快死的螃蟹也可能已經(jīng)開始變質(zhì),難以準確判斷其安全性。 為了保障身體健康,建議選擇新鮮、活力強的螃蟹食用,避免食用死螃蟹和狀態(tài)不佳的螃蟹。
2025-02-14 02:04
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回答4
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任立存 主治醫(yī)師
淮北口腔醫(yī)院
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內(nèi)科
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這種螃蟹是可以吃的!這種螃蟹是可以吃的!對身體沒有傷害!希望可以幫到你!
2015-12-19 13:00
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回答3
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李希弘 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
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全科
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螃蟹這種狀態(tài)并沒有死。因此這種螃蟹是可以吃的。已經(jīng)死了螃蟹就會變質(zhì),千萬別吃死螃蟹。
2015-12-19 04:27
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回答2
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史東岳
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
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這有什么怎么辦的。該吃吃唄。不是說死螃蟹絕對不能吃,那種剛死的或者奄奄一息的可以吃的。
2015-12-19 03:34
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回答1
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張建國 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
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中醫(yī)科
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你好,是可以吃的,不要擔心,多喝水,祝身體健康
2015-12-19 01:34
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