食管部位出現酸辣感，經胃鏡檢查為淺表性胃炎，可能由多種因素引起，如不良飲食習慣、幽門螺桿菌感染、精神心理因素、藥物刺激、胃黏膜防御機制減弱等。 1. 不良飲食習慣：長期食用辛辣、油膩、刺激性食物，或飲食不規律、暴飲暴食等，會損傷胃黏膜，導致胃炎。 2. 幽門螺桿菌感染：這是胃炎常見的致病因素，可破壞胃黏膜屏障。 3. 精神心理因素：長期焦慮、緊張、壓力大，可能影響神經系統對胃腸道的調節，引發胃炎。 4. 藥物刺激：長期服用非甾體抗炎藥、抗生素等，可能刺激胃黏膜。 5. 胃黏膜防御機制減弱：胃黏膜黏液分泌減少、血液循環障礙等，使胃黏膜易受損傷。 總之，淺表性胃炎需要綜合調理。患者應注意飲食規律、清淡，保持良好心態，避免使用傷胃藥物。如癥狀持續不緩解或加重，應及時到正規醫院就診。

淺表性胃炎病因尚不十分清楚，因此主要為癥狀性治療。可根據不同的病情采用：①保護胃粘膜藥物：硫糖鋁、胃膜素、猴頭菌片、麥滋林?S等；②減少胃酸分泌的藥物：如抗膽堿能藥物阿托品、普魯本辛、654－2等H2受體阻滯劑甲氰咪肌、雷尼替丁、法莫替丁等，還有前列素E!、洛賽克等；③膠態鉗制劑：德諾等；④促進胃腸蠕動藥物：胃復安、嗎叮啉等，還有新研制成的西沙比利。一般治療安排4?6周，一種藥物治療無效時，可選用或加用另一種藥，聯合用藥不宜在同類藥中選擇。還可以中藥治療，可根據患者的臨床癥狀及特點，結合病因、病理，進行辨證分型施治。

淺表性胃炎病因尚不十分清楚，因此主要為癥狀性治療。可根據不同的病情采用：①保護胃粘膜藥物：硫糖鋁、胃膜素、猴頭菌片、麥滋林—S等；②減少胃酸分泌的藥物：如抗膽堿能藥物阿托品、普魯本辛、654－2等，H2受體阻滯劑甲氰咪肌、雷尼替丁、法莫替丁等，還有前列素E!、洛賽克等；③膠態鉗制劑：德諾等；④促進胃腸蠕動藥物：胃復安、嗎叮啉等，還有新研制成的西沙比利。一般治療安排4—6周，一種藥物治療無效時，可選用或加用另一種藥，聯合用藥不宜在同類藥中選擇。還可以中藥治療，可根據患者的臨床癥狀及特點，結合病因、病理，進行辨證分型施治。