口腔里長白色疙瘩且這次摳不掉周圍還潰瘍，可能是口腔黏膜損傷、口腔潰瘍、口腔白斑、口腔扁平苔蘚、口腔黏液腺囊腫等原因造成的。 1. 口腔黏膜損傷：常因進食過燙、過硬食物或意外創傷引起。損傷后易形成潰瘍，表現為疼痛、紅腫。 2. 口腔潰瘍：多與免疫力下降、精神壓力大、維生素缺乏等有關。潰瘍面呈圓形或橢圓形，周圍紅腫。 3. 口腔白斑：多由長期吸煙、飲酒、嚼檳榔等不良習慣導致。表面粗糙，有惡變可能。 4. 口腔扁平苔蘚：病因不明，可能與免疫、精神、感染等因素相關。表現為白色條紋狀損害。 5. 口腔黏液腺囊腫：因黏液腺導管阻塞所致，呈半透明淺藍色小泡。 出現這種情況，應避免自行摳挖，保持口腔清潔。若癥狀持續不緩解或加重，建議及時到正規醫院口腔科就診，明確診斷后進行針對性治療。

體內火氣太旺，這個是中醫說的陰虛火旺飲食要注意多喝白開水建議平時多吃新鮮的蔬菜和水果和含維生素c的食品

口腔潰瘍的飲食有：在飲食上要多食含鋅食物，以促進復發性口腔潰瘍創面愈合，比如牡蠣、動物肝臟、瘦肉、蛋類、花生、核桃等多種口腔潰瘍的飲食。多吃富含維生素B1、維生素B2、維生素C的食物，有利于復發性口腔潰瘍的潰瘍病灶愈合，故應多吃新鮮蔬菜和水果，如番茄、茄子、胡蘿卜等，忌食辛辣、香燥、溫熱、動火食物，忌用煙、酒、咖啡及刺激性飲料，多喝水，多吃纖維素豐富的食物等一系列口腔潰瘍的飲食，保持大便通暢.

口腔潰瘍的飲食有：在飲食上要多食含鋅食物，以促進復發性口腔潰瘍創面愈合，比如牡蠣、動物肝臟、瘦肉、蛋類、花生、核桃等多種口腔潰瘍的飲食。局部治療可選用2%—4%的碳酸氫鈉溶液或者洗必泰漱口水含漱。抗真菌藥物可以選擇咪康唑、酮康唑類抗真菌藥物。綜合治療，對于療效不顯著的白色念球菌白斑可選擇手術切除。

根據你的描述懷疑是白色念球菌感染。可見于頰粘膜、舌背及腭部。由于菌絲深入到粘膜或皮膚的內部，引起角化不全、棘層肥厚、上皮增生、微膿腫形成以及固有層乳頭的炎細胞浸潤，而表層的假膜與上皮層附著緊密，不易剝脫局部治療可選用2%—4%的碳酸氫鈉溶液或者洗必泰漱口水含漱。抗真菌藥物可以選擇咪康唑、酮康唑類抗真菌藥物。綜合治療，對于療效不顯著的白色念球菌白斑可選擇手術切除。