對于有胃病且遺傳性便秘的人，空腹喝水、吃蘋果然后吃早飯是否健康，取決于多種因素，包括胃病類型、蘋果的性質、個人體質、飲食搭配以及生活習慣等。 1. 胃病類型：如果是胃炎、胃潰瘍等疾病，胃黏膜本身存在損傷，空腹吃蘋果可能刺激胃酸分泌，加重病情。但若是輕度的消化不良，可能影響較小。 2. 蘋果的性質：蘋果富含膳食纖維和維生素，有助于促進腸道蠕動。但蘋果中的果酸可能對胃產生一定刺激。 3. 個人體質：不同個體對食物的耐受程度不同。有些人的胃比較敏感，空腹吃蘋果可能引起不適；而有些人則可能沒有明顯反應。 4. 飲食搭配：早餐的種類和搭配也很重要。如果早餐營養均衡，包含蛋白質、碳水化合物等，有助于減輕蘋果對胃的刺激。 5. 生活習慣：規律的作息、適量的運動以及良好的心態，都對胃腸功能有積極影響。 綜上所述，有胃病且遺傳性便秘的人，空腹喝水、吃蘋果再吃早飯不一定適合所有人。建議根據自身情況嘗試，如果出現不適，應及時調整飲食方式，必要時咨詢醫生。

你好，根據你的咨詢空腹吃蘋果對有胃病的人健康沒有影響的。這個情況下預防便秘有幫助，胃病然后根據病因選擇合適的藥物。應注意日常飲食與保健，并注重運動和休息，調整精神狀態。生活有規律，定食定量用餐，遠離煙酒，保持心情舒暢，不要有過多的精神壓力。