急性胰腺炎引起的胰腺囊腫治療方法包括一般治療、藥物治療、手術治療等，食療方面也有諸多注意事項。一般治療注重休息和調整生活方式，藥物治療使用抗炎、止痛等藥物，手術治療則針對嚴重情況。食療要注意營養均衡、避免刺激性食物。 1.一般治療：患者應臥床休息，避免勞累，減少活動。同時，要保持良好的心態，避免緊張和焦慮。 2.藥物治療：可使用抗生素如頭孢曲松鈉、頭孢呋辛酯等預防感染；使用奧美拉唑、蘭索拉唑等抑制胃酸分泌；使用山莨菪堿等緩解疼痛。但藥物使用需遵醫囑。 3.手術治療：如果囊腫較大、有惡變傾向或出現嚴重并發癥，可能需要進行手術，如囊腫切除術、內引流術等。 4.中醫治療：部分患者可嘗試中醫調理，如中藥湯劑，但需在中醫師指導下進行。 5.食療方法：飲食宜清淡、易消化，多吃蔬菜水果，如菠菜、蘋果等。避免油膩、辛辣、高糖食物，如油炸食品、辣椒、蛋糕等。 總之，對于急性胰腺炎引起的胰腺囊腫，應根據具體情況選擇合適的治療方法，并配合良好的飲食調理，促進康復。

中醫治療，中醫治療又有中醫治療與中苗治療，中藥內服利于體內吸收，藥效強勁持久，安全無副作用，具有排膿除毒、調理氣息、調和五臟的功效。

除胰腺假性囊腫外，其他各類囊腫無論部位如何，原則上應行以切除囊腫為最終目的的手術治療.如果胰腺的外分泌功能無明顯損害，可以進食以碳水化合物及蛋白質為主的食物，減少脂肪的攝入，特別是動物脂肪。如胰腺外分泌功能受損，則可在胰酶制劑的輔助下適當地加強營養。飲食禁忌：少吃油膩食物。你現在還是應該服用利水消腫的藥物來治療。所以你同時現在額也是可以服用頭孢克肟膠囊來積極的用藥，效果不錯。

手術治療，手術治療分為三種囊腫摘除術、囊腫引流術、胰切除術。