畸形性吞咽困難患者的飲食需特別注意，包括食物質地選擇、營養均衡、進食方式、飲食溫度、避免刺激性食物等。 1. 食物質地選擇：應選擇柔軟、易吞咽的食物，如粥、爛面條、豆腐等，避免粗糙、堅硬的食物，如堅果、油炸食品。 2. 營養均衡：保證攝入足夠的蛋白質、維生素和礦物質，多吃瘦肉、魚類、蔬菜、水果等。 3. 進食方式：可采取少食多餐，細嚼慢咽，避免大口吞咽或匆忙進食。 4. 飲食溫度：食物溫度適中，過冷過熱都可能刺激食管，引起不適。 5. 避免刺激性食物：如辛辣、過酸、過甜的食物，以及酒精、咖啡等飲品。 總之，畸形性吞咽困難患者的飲食調整對于緩解癥狀和促進康復非常重要，需根據自身情況合理安排飲食，并遵循醫生的建議。

建議：畸形性吞咽困難，主要原因是胚胎發育畸形，補充葉酸。富含葉酸的食物有紅豆類、酵母、動物肝。

畸形性吞咽困難應考慮流質飲食或半流質飲食，避免生冷及刺激性食物。

建議：牛奶富含有優質蛋白質營養物質和多種礦物質元素，促進腸道營養物質的吸收，增強人體免疫力，促進患者的恢復。每天300-500毫升為宜。熱飲為佳