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李增沛 主治醫師
南陽市第一人民醫院
三級甲等
五官科
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潰瘍性腸炎患者適合食用易消化且營養豐富的食物,如粥類、蛋類、魚肉、蔬菜泥、水果泥等。 1. 粥類:如小米粥、南瓜粥,其質地軟爛,容易消化,還能提供能量。 2. 蛋類:雞蛋羹是不錯的選擇,富含優質蛋白質,營養豐富且易于吸收。 3. 魚肉:像三文魚、鱈魚,肉質鮮嫩,蛋白質含量高,脂肪含量低,利于消化。 4. 蔬菜泥:如胡蘿卜泥、土豆泥,保留了蔬菜的營養,又減輕了腸道負擔。 5. 水果泥:蘋果泥、香蕉泥等,富含維生素和膳食纖維,促進腸道蠕動。 總之,潰瘍性腸炎患者的飲食要注意選擇溫和、易消化的食物,避免食用辛辣、油膩、刺激性食物,以減輕腸道負擔,促進腸道恢復。
2025-01-13 20:00
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