吃飯時(shí)手抽筋掉筷且人不清醒可能由多種原因引起，如腦部疾病、頸椎病變、電解質(zhì)紊亂、低血糖、神經(jīng)官能癥等。 1.腦部疾病：如腦梗死、腦出血等，會(huì)影響腦部神經(jīng)功能，導(dǎo)致肢體抽搐和意識(shí)不清。通過頭顱 CT、MRI 等檢查可明確診斷。治療上可能包括藥物溶栓、改善腦循環(huán)、營養(yǎng)神經(jīng)等。 2.頸椎病變：頸椎間盤突出等壓迫神經(jīng)，可引發(fā)手部癥狀和意識(shí)問題。需進(jìn)行頸椎影像學(xué)檢查，治療有物理治療、藥物止痛、嚴(yán)重時(shí)手術(shù)等。 3.電解質(zhì)紊亂：低鈣、低鉀等會(huì)導(dǎo)致肌肉興奮性異常，引起抽筋。通過血電解質(zhì)檢查確診，補(bǔ)充相應(yīng)電解質(zhì)可改善。 4.低血糖：血糖過低影響大腦和肌肉功能。檢測血糖可明確，及時(shí)補(bǔ)充糖分能緩解。 5.神經(jīng)官能癥：精神心理因素導(dǎo)致的軀體癥狀。心理治療結(jié)合藥物調(diào)節(jié)神經(jīng)功能有幫助。 出現(xiàn)上述癥狀應(yīng)引起重視，及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科就診，查明原因，進(jìn)行針對(duì)性治療。

應(yīng)該是癲癇的小發(fā)作的可能大.你這個(gè)應(yīng)該盡快看醫(yī)生做腦電圖檢查,爭取在24小時(shí)內(nèi)做腦電圖檢查才能準(zhǔn)確診斷.否則時(shí)間間隔時(shí)間太久不一定能夠檢查出來的。