食道癌患者術后多年痊愈，仍需注意飲食、復查、運動、心理、預防并發癥等。 1. 飲食：保持清淡、均衡，多吃蔬菜水果，避免辛辣、油膩、粗糙食物，以防損傷食道。 2. 復查：定期進行胃鏡、腫瘤標志物等檢查，以便早期發現異常。 3. 運動：適度進行有氧運動，如散步、慢跑，增強體質。 4. 心理：保持樂觀心態，避免焦慮、抑郁等不良情緒。 5. 預防并發癥：警惕吻合口狹窄、反流性食管炎等并發癥，如有吞咽困難、燒心等癥狀及時就醫。 總之，食道癌術后痊愈并非一勞永逸，患者和家屬要重視上述方面，提高生活質量，預防疾病復發。

這位朋友你好：這個必須去醫院在臨床醫生的檢查后才能決定具體的用什么辦法來進行調理。