十二指腸穿孔術(shù)后的飲食調(diào)整至關(guān)重要，需綜合考慮傷口愈合、胃腸功能恢復(fù)、營(yíng)養(yǎng)需求等。一般術(shù)后十幾天，飲食可逐漸多樣化，但仍需謹(jǐn)慎。要注意食物的質(zhì)地、營(yíng)養(yǎng)成分、進(jìn)食量、進(jìn)食頻率以及避免的食物。 1.食物質(zhì)地：從軟爛逐漸過(guò)渡到正常。可先嘗試軟爛的米粥、餛飩等，再慢慢增加食物的粗糙度。 2.營(yíng)養(yǎng)成分：保證蛋白質(zhì)攝入，如瘦肉、魚(yú)類、蛋類；攝入足夠的維生素和礦物質(zhì)，多吃新鮮蔬菜和水果。 3.進(jìn)食量：少量多餐，避免一次進(jìn)食過(guò)多造成胃腸負(fù)擔(dān)。 4.進(jìn)食頻率：每天可分為 5 - 6 餐。 5.避免食物：辛辣、油膩、生冷食物，以及易產(chǎn)氣的食物如豆類。 6.觀察反應(yīng)：進(jìn)食后注意觀察有無(wú)腹痛、腹脹、惡心等不適。 總之，十二指腸穿孔術(shù)后的飲食調(diào)整應(yīng)循序漸進(jìn)，根據(jù)個(gè)人身體恢復(fù)情況靈活調(diào)整。如有任何不適，及時(shí)就醫(yī)咨詢。