發性食物是指容易誘發某些疾病或加重已發疾病的食物。雞蛋一般不被認為是典型的發性食物。發性食物常見的有海鮮類如蝦、蟹，辛辣類如辣椒、花椒，禽畜類如羊肉、鵝肉，菌類如香菇、蘑菇，以及部分蔬菜如韭菜等。 1.海鮮類：蝦、蟹等海鮮富含蛋白質和組胺等物質，容易引起過敏反應，加重炎癥。 2.辛辣類：辣椒、花椒等辛辣食物會刺激胃腸道，導致血液循環加快，可能使炎癥擴散。 3.禽畜類：羊肉性溫熱，鵝肉屬于發物，食用后可能使體內火氣上升，影響病情。 4.菌類：香菇、蘑菇等菌類食物，可能會引發過敏或加重炎癥。 5.蔬菜類：韭菜具有一定的刺激性，不利于炎癥的恢復。 對于有慢性婦科炎癥的患者，飲食上要謹慎選擇。雖然雞蛋通常不是發性食物，但也應適量食用。建議患者保持飲食均衡，避免食用過多可能影響病情的發性食物。

發”物一般是指攝食后能引起舊疾復發，新病加重的食物。中醫將其歸屬為“忌口”的不相宜食物之類。一般按其性能可分為六類：一為發熱之物，如薤、姜、花椒、羊肉、狗肉等；二為發風之物，如蝦、蟹、椿芽等；三為發濕之物，如飴糖、糯米、醪糟、米酒等；四為發冷積之物，如梨、柿及各種生冷之品；五為發動血之物，如辣椒、胡椒等；六為發滯氣之品，如土豆、蓮米、芡實及各類豆制品。"發物"致病與人體的體質、遺傳、季節、年齡、食后受涼或發怒生氣等多種因素有關。如屬"熱體"者，享用羊肉美味可能成為"發物"，而"寒體"者卻可安然無恙；屬痰濕肥胖之體者，甜膩膏脂食物皆可能成為"發物"。所以，對發物是否需要忌口的問題，還得按中醫的方法"辨證論忌"。如果你形體虛寒，大便溏薄，胃痛喜溫，四肢發冷，則西瓜、雪梨、香蕉等涼性食物當忌；如果你近來面目紅赤，發熱口渴，失眠心煩，痔瘡下血，則生姜、胡椒、白酒、大蒜等熱性食物當忌；患有蕁麻疹、各種皮炎、濕疹、酒渣鼻、痤瘡的人，一切具有刺激性食物都可能成為"發物"，需當"忌口"。有的哮喘病人，平時可以無所顧忌地隨便吃喝，而在哮喘發作期間，蛋、牛奶、魚蝦等高蛋白食物卻成了加重病情的"發物"，理當"忌口"。