食管受壓性吞咽困難患者的飲食需要特別注意，包括食物質(zhì)地、溫度、營(yíng)養(yǎng)均衡、進(jìn)食方式和避免刺激性食物等方面。 1. 食物質(zhì)地：選擇軟爛、易吞咽的食物，如粥、面條、蒸蛋等，避免食用過(guò)硬、粗糙的食物，如堅(jiān)果、油炸食品。 2. 溫度適宜：食物溫度不宜過(guò)高或過(guò)低，以減少對(duì)食管的刺激，溫?zé)釣橐恕?3. 營(yíng)養(yǎng)均衡：保證攝入足夠的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，多吃蔬菜、水果、瘦肉、魚(yú)類(lèi)等。 4. 進(jìn)食方式：細(xì)嚼慢咽，少量多次進(jìn)食，避免大口吞咽。 5. 避免刺激性食物：遠(yuǎn)離辛辣、油膩、過(guò)酸、過(guò)甜的食物，以及酒精、咖啡等刺激性飲品。 6. 注意食物形態(tài)：可將食物制成泥狀或糊狀，便于吞咽。 總之，食管受壓性吞咽困難患者的飲食調(diào)整需要耐心和細(xì)心，遵循上述原則有助于減輕癥狀，促進(jìn)康復(fù)。同時(shí)，建議定期復(fù)查，根據(jù)病情變化調(diào)整飲食方案。

吞咽困難是腦干神經(jīng)受損，不有恢復(fù)神經(jīng)，就無(wú)法恢復(fù)吞咽功能。此病多見(jiàn)于繼發(fā)性腦干神經(jīng)元損害。建議做磁共震發(fā)來(lái)照片為你指導(dǎo)。提時(shí)，或許是神經(jīng)壓迫導(dǎo)致。