40 出頭的中年男性吃飯時手不停抖動多年，可能是由生理性因素、特發性震顫、甲狀腺功能亢進、帕金森病、腦部疾病等導致。 1. 生理性因素：在精神緊張、過度疲勞、情緒激動時可能出現手抖，一般通過休息、調整心態可緩解。 2. 特發性震顫：這是一種常見的運動障礙性疾病，表現為姿勢性或動作性震顫，多有家族史。 3. 甲狀腺功能亢進：甲狀腺激素分泌過多，導致代謝亢進，神經興奮性增高，引起手抖，還可能伴有心慌、多汗、消瘦等癥狀。 4. 帕金森病：多見于老年人，但中年發病也有。除手抖外，還會有動作遲緩、肌肉僵硬等表現。 5. 腦部疾病：如腦動脈硬化、腦梗死等影響腦部血液循環，損傷神經，導致手抖。 總之，手抖的原因較為復雜。如果手抖癥狀持續不緩解或逐漸加重，應及時到正規醫院神經內科就診，進行相關檢查，如甲狀腺功能檢查、頭顱 CT 或磁共振成像等，以明確病因，并采取相應的治療措施。

手抖分為生理性手抖和病理性手抖生理性手抖動的幅度小而速度快，多在靜止時出現，是一種細小的、快速的、無規律的抖動。生理性手抖常在精神緊張、恐懼、．情緒激動、劇痛及極度疲勞的情況下出現，一旦引起手抖的上述原因消除，手抖也隨之消失。病理性手抖，醫學上稱“震顫”；是指手不隨意的顫動，常為永久性的。主要分為靜止性手抖和運動性手抖兩種類型。其中靜止性手抖是肌肉在完全放松的情況下，即安靜的狀態下出現的手抖。這種手抖在睡覺時就可消失，手抖速度為4—6次／秒，比較有規律，典型的疾病如帕金森綜合征。運動性手抖是只在運動時出現手抖，運動接近目標時抖動加重。如醫生給病人做指鼻試驗時，要病人伸直前臂；再用食指指自己的鼻尖；食指尖越接近鼻尖，手的抖動就越明顯。運動性手抖無規律，抖動幅度大，受情緒影響而增強，常見于腦神經和上肢神經的病變。臨床上引起病理性手抖的常見病有：上肢神經疾病與損傷、腦組織疾病和藥物中毒性手抖。您的家人如果都有這種表現，建議您還是去醫院神經內科檢查，靠您的描述不好診斷。

造成手發抖的原因很多.其中包括：遺傳性的手發抖,恐懼悲哀造成的手發抖,還有一些是因為疾病造成的,如心臟病,腦神經失調.食用蠶豆,咖啡,可有效地控制震顫.不過呢,一定要適量.還有就是注意保暖,不要太緊張.