淺表性胃炎患者在飲食方面有諸多注意事項，包括避免刺激性食物、注意飲食規律、選擇易消化食物等。具體有避免辛辣食物、忌煙酒、按時定量進餐、少吃產氣食物、不吃難消化食物等。自行處理身體不適可能加重病情，及時就醫并遵循醫生的治療方案是關鍵。
1.避免辛辣食物：辣椒、花椒等辛辣調味品會刺激胃黏膜，加重炎癥，應避免食用。
2.忌煙酒：煙中的有害物質和酒精會損傷胃黏膜，影響胃炎的恢復。
3.按時定量進餐：每日三餐要定時，避免過饑過飽，以防胃酸分泌紊亂。
4.少吃產氣食物：如豆類、洋蔥等，易導致胃脹、胃痛等不適。
5.不吃難消化食物：像油炸食品、糯米制品等，會增加胃的負擔。
6.控制甜食攝入：過多甜食可導致胃酸分泌增多，不利于病情。
7.避免高鹽食物：高鹽飲食會損害胃黏膜，加重胃炎癥狀。
總之，淺表性胃炎患者要養成良好的飲食習慣，這對病情的恢復至關重要。同時，若癥狀嚴重，應及時就醫，在醫生指導下進行治療。

不能吃辛辣酸等刺激性大的食物,還有生蒜,咖啡,油膩食物等

淺表性胃炎飲食要有規律，多吃蛋白質和維生素，微量元素要合理搭配，淺表性胃炎尚無特異性藥物治療，一般主張無癥狀者勿需治療，有癥狀者可選服西沙比利，麗珠得樂和奧美拉唑。配合補脾益腸丸治療對疾病的恢復比較好，平時禁忌辛辣和刺激性食物，戒煙戒酒，飲食以清淡和易消化為主。

現在認為胃病是由幽門螺旋桿菌通過消化道傳染。注意飲食一定要禁煙，酒，咖啡，茶，生冷，辛辣食物。少吃含淀粉類的食物如：土豆芋頭粉絲粉條紅薯，涼粉，蘇打餅干，碳酸飲料等，少食多餐，按時進餐，不要吃過于堅硬和不消化的食物。注意飲食，否則治療效果不好的。

患了淺表性胃炎也可考慮中醫的針灸療法,臨床上常選用內關,中脘,足三里,陽陵泉等穴.痞滿甚者,加刺膻中,章門；情志抑郁者,加刺期門,太沖；上腹痛甚者,加上脘,梁丘；食滯者加解溪；長期消化不良者,加刺下脘,胃俞,脾俞.亦可采用灸法,選用中脘,足三里,胃俞,脾俞等穴,使用艾條灸或隔姜灸,均每日一次或隔日一次.當然也可吃些中成藥荊花胃康膠囊或葵花胃康靈膠囊的.

淺表性胃炎的藥物治療：奧美拉唑，抗酸、抗幽門螺桿菌；鋁碳酸鎂，制酸效果好，治療燒心、胃燒灼感，作用快而持久，有利于粘膜修復。3、嗎丁林或莫沙比利，可增加胃動力，治療胃酸返流、腹脹等。一定按時吃藥，胃病不好根治的。