萎縮性胃炎和食管炎患者飲食需特別注意，應選擇清淡、易消化、營養豐富的食物。同時，對于嘔吐癥狀要采取適當措施緩解。包括調整飲食結構、注意飲食習慣、選擇合適藥物、保持良好心態、及時就醫等。 1.調整飲食結構：多吃蔬菜，如胡蘿卜、南瓜、西蘭花等，富含維生素和膳食纖維。主食可選擇面條、饅頭等。粥類也是不錯的選擇，如山藥粥、南瓜粥。 2.注意飲食習慣：少食多餐，避免暴飲暴食。進食時細嚼慢咽，減輕胃腸負擔。 3.選擇合適藥物：可在醫生指導下服用奧美拉唑、多潘立酮、鋁碳酸鎂等藥物，緩解癥狀。 4.保持良好心態：焦慮、緊張等不良情緒可能加重病情，要保持心情舒暢。 5.及時就醫：若癥狀持續不緩解或加重，應及時到正規醫院就診。 總之，萎縮性胃炎和食管炎患者要重視飲食調理，配合適當的治療，保持積極的心態，有助于病情的改善和恢復。

建議試服中藥治療，如服王坤山清胃抑菌湯：黃連10克，林蘭15克，對座草20克，龍膽草10克，半枝蓮30克，白花蛇舌草30克，婆婆丁15克，百合15克，麥冬15克，玉竹15克，雞內金15克，郁金15克，枳殼10克，甘草6克。一日一劑，水煎服。胃酸多者加烏賊骨20克，瓦楞子30克；大便干者加大黃6至10克。

可能是胃炎可以服鹽酸黃連素片，胃炎顆粒，西咪替丁片，嗎叮啉片等治療。也可以配合中醫辨證用中藥治療。